今日は遠くの山は白く、小雨が降っているようです。時折こちらも降っていますが、あっ降っていると思うぐらいで、そんなに降っていません。今日は寒の戻りとても寒いです。
今日は魚には獲れる時期によって呼び名が違います。私がきれいだなと思うのが、「桜鯛」鯛は今が旬。とれる鯛も桜色してとてもきれいです。今日は浜坂でとれた鯛を切れ目にして出しています。こんな寒い日は鍋がいいです。チリ、好きでもどちらもいいです。
水菜もあるので、お使いください。タラの切れもあり、鍋には最高です。
12時43分現在 大屋市場
曇り
気温 5.7℃
湿度 66.3%
降水量 0㍉
風速 1.0m/s 北
気圧 998.3hPa
積雪量 0㌢
PM2.5 少ない
花粉 やや多い
2019年3月23日土曜日
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4月18日(木)すごい黄砂とPM2.5で近くもかすんでいます。
今日は昨日より黄砂やPM2.5が多く、近くもかすんでいて、こんなすごいのは久しぶりの経験です。マスクなしでは歩けません。今まではコロナだけ注意していればよかったんですが、 今日は白イカです。今年初めて入荷してきました。刺し身でどうぞ。 13時22分大屋市場 曇り 温度 18.2...
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今日は朝は雨はきつかったんですが、止んでいます。気温は下がって肌寒い、桜にちなんだきれいな言葉では、花冷えです。桜によっては下に花びらが散っている桜もありました。まだ咲きたてなのに。 今日は売れ切れましたが、巻き寿司です。今日はこちらでは、旧の節句。それにちなんで作りました。本当...
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朝は雨が降っていたんですが、雨は上がっていますが、明るくなっていません。肌寒いです。 今日はコロッケです。おいしいです。 12時56分大屋市場 曇り 温度 16.6℃ 湿度 87% 雨量 0.0㍉ 風速 0.5m/s 風向 南南西 気圧 996.3mbar(海...
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今ポツポツと雨が降り始めました。今日も寒いです。薄暗く、冬の気候になっています。 寒い夜は鍋がいいですね。生ガニ、サーモンやカキはいろんなサイズのカキをとり揃えています。だし10に醤油1みりん1おいしい寄せ鍋が出来ます。京都の有名な料亭の寄せ鍋の比率です。 13時19分大屋市場 ...
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