2021年12月4日土曜日

12月4日12月最初の土曜日

今日は曇っていて、ときおり小雨が降りむさいです。今日は当店はいなり寿司を作っており、朝からたくさんのお客さんが来られています。ただ残念なことに予約の方だけで、いっぱいになっています。注文されてないお客様が寿司が欲しいと来られますが、お断りしています。具がたくさん入っており、大好評をいただいています。今日販売予定の惣菜もすべて午前中で売れ切れました。
12時10分大屋市場
曇り
温度 6.9℃
湿度 83%
雨量  0.0㍉
風速  0.8m/s西南西
気圧 1018.08mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5   少ない
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 16時49分
明日の日の出 6時55分

2021年12月3日金曜日

12月3日晴れているんですが

今日は日が出ているんですが、風が強く寒いです。高校や中学生昼までのようで、期末試験のようです。これが終われば正月ですね。
今日はアジです。大きなアジでおいしそうです。
13時16分大屋市場
晴れ
温度 10.5℃
湿度 54%
雨量  0.0㍉
風速  3.6m/s南南西
気圧 1018.08mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5   少ない
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 16時49分
明日の日の出 6時54分

2021年12月2日木曜日

12月2日外れてよかったです。

昨日の天気予報、夜は雪でしたが、下が濡れていたので、みぞれは降っていたようですが、雪にはなっていなかったです。今日は風がないので、そんなに寒くありません。
今日は赤ガレイが安いです。寒い夜は煮付けがいいです。
13時27分大屋市場
曇り
温度 7.3℃
湿度 62%
雨量  0.0㍉
風速  0.8m/s北東
気圧 1017.3mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5   少ない
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 16時49分
明日の日の出 6時53分

2021年12月1日水曜日

12月1日

12月に入りました。今日は曇っていて寒いです。大屋の天気予報夜雪マークがでていますが、外れてほしいものです。
今日は山菜御飯です。
12時17分大屋市場
曇り
温度 9.3℃
湿度 44%
雨量  0.0㍉
風速  4.5m/s西南西
気圧 1027.19mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5   少ない
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 16時52分
明日の日の出 6時48分

2021年11月30日火曜日

11月30日11月も終わりですね

今日は朝はすごい霧で、天気でしたが、雲が出てきました。11月も最後ですね。いよいよ12月ですね。
今日はおからです。当店で作っています。
12時25分大屋市場
曇り
温度 14.9℃
湿度 72%
雨量  0.0㍉
風速  4.4m/s南
気圧 1027.19mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5   少ない
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 16時52分
明日の日の出 6時49分

2021年11月29日月曜日

11月29日朝は0℃でした。

今朝は0℃大変寒い朝でした。今日は放射冷却でいい天気になっていて、日なたは暖かいです。土曜日、須留ヶ峰や、加保坂など高いところでは初冠雪でした。昨年は12月14日だったので、17日ほど早いようです。
今日は寒いですので、粕汁などはどうでしょうか。鮭の切れ目や、香住鶴の酒粕も入荷していますし、大根も安いので、おいしい粕汁が出来上がります。すでに昼ご飯で食べました。
12時57分大屋市場
晴れ
温度 12.7℃
湿度 52%
雨量  0.0㍉
風速  0.9m/s南東
気圧 1027.19mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5   少ない
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 16時51分
明日の日の出 6時48分
27日須留ヶ峰初冠雪でした。


2021年11月26日金曜日

11月26日日が出ていますが

今日は日が出ていますが、寒いです。冬の天気のようにしぐれる日が多くなりましたが、寒い日が多くなりました。
今日はコロッケです。おいしいです。
明日は都合でページは休ませていただきます。
12時43分大屋市場
曇り
温度 12.0℃
湿度 73%
雨量  0.0㍉
風速  1.9m/s北
気圧 1015.23mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5   少ない
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 16時50分
明日の日の出 6時48分

2021年11月25日木曜日

11月25日風向きですかね。

朝大屋の方は雨は降っていませんでしたが、豊岡では道が濡れており雨が降ったようです。
大岡山を見ると雪が積もっており、藤無山や須留ヶ峰にも降っているだろうと喜んで帰ったらまだ降っておらず、近くて高いから降るというのは関係ないようです。
今日は日本3大ネギのひとつ但馬の特産岩津ネギ、かおりの、紅ほっぺなどが初めて入荷してきました。苺はとても甘いです。
12時18分大屋市場
曇り
温度 12.6℃
湿度 50%
雨量  0.0㍉
風速  2.7m/s南
気圧 1015.23mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5   やや多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 16時50分
明日の日の出 6時47分

2021年11月24日水曜日

11月24日寒いです

日がときおりさしますが、曇っていて、場所によっては雨も降り、寒いです。兵庫県では、一昨日新規感染者が0人で507日ぶりだったようです。昨年の7月3日以来だったようです。毎日10人以下で安心です。
今日は山菜御飯です。おいしいです。
12時48分大屋市場
曇り
温度 8.7℃
湿度 75%
雨量  0.0㍉
風速  1.3m/s北東
気圧 1015.65mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5   少ない
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 16時51分
明日の日の出 6時46分

2021年11月22日月曜日

11月22日少し寒くなりました

今朝外に出てそんなに寒くないのに、びっくりしました。今日は寒いということで覚悟していたのに、拍子抜けしました。雨が降ってきて徐々に寒くなりました。
夜は寒くなりそうなので鍋でもいかがですか。鮭の切れ目を入れて
12時26分大屋市場

温度 14.8℃
湿度 97%
雨量  5.3㍉
風速  0.6m/s北
気圧 1020.54mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5   少ない
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 16時52分
明日の日の出 6時44分

2021年11月20日土曜日

11月20日寒いです

今日はときおり小雨が降り寒いです。
こんな寒いときは鍋がいいですね。サケの切れ目があります。
13時15分大屋市場
曇り
温度 15.2℃
湿度 65%
雨量  0.0㍉
風速  2.0m/s北北西
気圧 1020.53mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 16時53分
明日の日の出 6時42分

2021年11月19日金曜日

2021年11月19日晴れていますが

今日もよく晴れていて、じっとしていると寒いです。動いているとちょうどいいです。今日は紅葉した山々がとてもきれいです。とても気持ちがいい、こんな時期は短いなと思いますね。
今日はヨコワの刺身です。今年はよくヨコワが獲れ刺し身にする日が多いですね。脂がありあっさりしていて、とてもおいしい刺し身です。
12時08分大屋市場
晴れ
温度 16.4℃
湿度 44%
雨量  0.0㍉
風速  0.8m/s南東
気圧 1017.89mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  やや多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 16時53分
明日の日の出 6時41分

2021年11月18日木曜日

11月18日発売しました

今日は青空が出ていますが、寒いです。
朝倉山椒味噌の評判がいいので、今度は柚子を使った柚子味噌を発売しました。大屋で採れた柚子を使って白味噌をベースに作っています。ふろふき大根などにお使い下さい。
12時57分大屋市場
晴れ
温度 17.0℃
湿度 39%
雨量  0.0㍉
風速  1.2m/s南南東
気圧 1021.62mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  やや多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 16時54分
明日の日の出 6時40分
寒い夜はふろふろき大根がいいですね。柚子の香りがいいです。
朝倉山椒味噌と食べ比べして下さい

2021年11月17日水曜日

11月17日寒いです

今日も日が出ていますが、寒いです。今日市の市民ドックをやっていましたが、年末に再診の知らせが来たらいやだろうなと思いながら、早く出来てよかったと思います。
今日はスズコ御飯です。初夏採ったものを保存し今日御飯にしました。試験的に保存しましたが、それが成功し採ったままの食感でした。煮物にも使えるなと思いながら幅広く使う予定です。
12時41分大屋市場
曇り
温度 14.6℃
湿度 49%
雨量  0.0㍉
風速  1.8m/s北北西
気圧 1020.82mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  やや多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 16時54分
明日の日の出 6時39分

2021年11月16日火曜日

11月16日寒くなりました

朝はとてもいい天気でしたが、曇ってきました。気温がぜんぜん上がらず、寒いです。
紅葉も終わりでしょうか、枯れたような葉になりました。
今日はサワラの切れ目です。寒い夜は鍋がいいですが、サワラを入れてもおいしいです。大きなカキもあります。
12時36分大屋市場
曇り
温度 14.2℃
湿度 62%
雨量  0.0㍉
風速  1.0m/s北
気圧 1020.93mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  やや多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 16時55分
明日の日の出 6時38分

2021年11月15日月曜日

11月15日日が出ていますが

今日は日があたっているところは暖かいですが、日陰は寒いです。 今日は初値が222万円した、柴山港から生の松葉ガニが入荷しています。とてもリブナブルな値段になっています。また飾りですが、Foxfaceが入荷しています。 私はキツネより、ミッキーマウスに見えるんですが。早く安心してディズニーランドに行けるようになればいいのにね。 12時47分大屋市場
曇り
温度 17.4℃
湿度 57%
雨量  0.0㍉
風速  1.3m/s北
気圧 1018.96mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  やや多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 16時55分
明日の日の出 6時37分
128は当店のセリ番号です。足が1本ないばかり安いです。
食べられません。キツネと言うよりミッキーマウスの方が高く売れるのに


2021年11月13日土曜日

11月13日天気がいいんですが

今日は天気がいいんですが、寒いです。今日昼のおかずタラのフライでした。昔学食で魚フライ定食と言えばタラか鮭、タラの時はラッキーと思いましたが、鮭の時は何でこんな魚使うんだと思いながら、食べたのを思い出しました。今日はタルタルソースをいっぱいつけて食べたものですから、学生時代の魚フライ定食を思い出しました。学食もタルタルソースで食べていました。値段は400円まででした。
今日はいなり寿司です。当店のいなり寿司は具だくさんで、皆さんに喜ばれています。
12時36分大屋市場
晴れ
温度 13.8℃
湿度 39%
雨量  0.0㍉
風速  2.3m/s南南西
気圧 1013.03mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  少ない
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 16時57分
明日の日の出 6時35分
具だくさんのいなり寿司です


2021年11月12日金曜日

11月12日今日氷ノ山初冠雪でした。

今日は朝5℃で寒く、今日は降っているだろうと氷ノ山に。頂上付近にうっすらと降っていました。去年は4日でしたので8日遅いようです。
今日はコロッケです。とてもおいしいです。
12時42分大屋市場
曇り
温度 11.6℃
湿度 51%
雨量  0.0㍉
風速  1.2m/s南南西
気圧 1008.04mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  少ない
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 16時57分
明日の日の出 6時34分


クリックして大きくして御覧下さい。頂上付近が白くなっています。

2021年11月11日木曜日

11月11日いろんなカニが

今日も曇っていて、寒いです。
今日はいろんな種類の松葉ガニ、湯がき、生セコが入荷しています。タラの切れ目もあるので鍋がいいです。寒い夜は最高です。しめは蟹の出汁でおじやを。値段も大変リズナブルになっています。白菜も安いです。
12時38分大屋市場
曇り
温度 13.1℃
湿度 57%
雨量  0.0㍉
風速  1.0m/s南南東
気圧 1008.1mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  少ない
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 16時58分
明日の日の出 6時33分
鳥取は親ガニ、こちらは子ガニ各地で名前が違います。よく活きています。


2021年11月10日水曜日

11月10日寒いです

今日は日が出ているんですが、寒いです。いろんな所の葉が色づき、きれいになっています。今日は山菜御飯です。おいしいです。
12時33分大屋市場
曇り
温度 13.7℃
湿度 47%
雨量  0.0㍉
風速  1.0m/s南
気圧 1007.77mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  少ない
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 16時29分
明日の日の出 6時32分

2021年11月9日火曜日

11月9日雨は上がりています

夜雨音がするぐらい、すごい雨でしたが、今は上がって肌寒いです。最近ハタハタの注文があるんですが、来ないなと思っていたら、今朝の新聞に9割減と書いてあってびっくりしました。昨年はこんなにたくさん採れていいのかなというぐらい入荷していたのに。今年はエチゼンクラゲの大量発生などの影響もある様です。
当店では生で売るより、惣菜にした方がよく売れるので、天ぷらや唐揚げや南蛮漬けにして売っていますが、昨年は大阪からの注文が多い南蛮漬けにしたハタハタが大人気なのに、今年は断ってばかりです。もちろん酢は当店で合わせっています。運賃払っても安いと言われています。
今日はヨコワの刺し身です。ヨコワはクロマグロの子どもで、年末大間まで北上したら、すごい値段になるのに。新鮮な本マグロですから生臭さもなく、とてもおいしいです。
12時48分大屋市場
曇り
温度 13.5℃
湿度 57%
雨量  0.0㍉
風速  2.1m/s北
気圧 1015.36mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  少ない
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 17時00分
明日の日の出 6時31分

2021年11月8日月曜日

11月8日曇っています。

今日は曇っていて、風がない分だけ、暖かいです。
今日は松葉ガニ、セコガニが初入荷してきました。出はじめにしたら、リーズナブルな値段になっています。今年松葉ガニの高値は柴山港の222万5670円、(5670 コロナは0)👏、昨年浜坂の250万円でした。いきな値付けですね。浜坂は今年は25万だったそうです。香住でセコガニが一匹2000円もしたそうです。松葉がにもですが、セコの2000円は驚きます。
12時35分大屋市場
曇り
温度 19.6℃
湿度 68%
雨量  0.0㍉
風速  3.4m/s南南東
気圧 1021.45mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  少ない
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 17時01分
明日の日の出 6時30分

2021年11月6日土曜日

11月6日山がキレイです。

今日は日が出ていますが、日陰ではやはり寒いです。山々は紅葉でとてもきれいです。
今日はちらし寿司です。おいしいです。
12時04分大屋市場
曇り
温度 17.2℃
湿度 46%
雨量  0.0㍉
風速  1.1m/s北北東
気圧 1018.74mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  少ない
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 17時02分
明日の日の出 6時29分

2021年11月5日金曜日

11月5日風が冷たいです。

今日は九時頃まで雨が降っていました。曇っていて、ときおり日が出ますが、風が冷たいです。
八鹿の富有柿が入荷してきました、おいしいです。
12時04分大屋市場
曇り
温度 15.1℃
湿度 72%
雨量  0.0㍉
風速  1.3m/s北
気圧 1017.29mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  やや多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 17時03分
明日の日の出 6時28分

2021年11月4日木曜日

11月4日このページのアセスすごいですね。

今日は曇っていて、肌寒いです。日がときおり出ています。昨日アメリカからたくさんのアクセスがあり驚いています。世界が近くなっているのが実感できますね。早くコロナが治まっていけるようになったらいいのにね。
今日は赤ガレイです。値段がとても安いです。
12時51分大屋市場
曇り
温度 16.2℃
湿度 54%
雨量  0.0㍉
風速  2.7m/s北
気圧 1017.45mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  少ない
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 17時04分
明日の日の出 6時27分

2021年11月2日火曜日

11月2日いい天気です

今日はいい天気で、日が出ているところは暑いぐらいです。山もだんだん色づききれいになりました。明日は休みで山に登られる方も多いと思いますが、今朝の新聞には養父市で熊に襲われ負傷したという方もおられるので、こちらの山に登られる方は注意して下さい。
今日はツバスがあります。鮮度がいいので、刺し身でも食べられます。
13時15分大屋市場
晴れ
温度 17.8℃
湿度 45%
雨量  0.0㍉
風速  2.6m/s北
気圧 1019.63mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  やや多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 17時06分
明日の日の出 6時25分

2021年11月1日月曜日

11月1日日なたは暖かいです

日が出ていましたが、今は曇っています。日が出ればいつもより暖かいです。
今日はアマエビです。この海老も松葉ガニの漁が始まると獲らなくなるので今のうちに召し上がり下さい。
13時20分大屋市場
曇り
温度 19.2℃
湿度 53%
雨量  0.0㍉
風速  1.2m/s北西
気圧 1019.64mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  やや多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 17時07分
明日の日の出 6時24分

2021年10月30日土曜日

10月30日生の鯛を焼いています

今日はいい天気ですが、風が冷たいです。今日は養父市では成人式。御祝いに焼き鯛の注文があり、焼きました。焼き鯛は焼くのが難しいので、ほとんどが冷凍を使われいます。当店では生の鯛を焼いていますので、皆さんが日頃食べられている鯛と比べようのないおいしさです。なお注文は2.3日前に早めにして下さい。
明日は選挙。皆さん投票に行きましょうね。日本の将来がかかっています。
12時35分大屋市場
晴れ
温度 18.2℃
湿度 46%
雨量  0.0㍉
風速  0.8m/s南南東
気圧 1026.08mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  少ない
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 17時09分
明日の日の出 6時22分
御祝いにどうぞ。食べたら最高に美味しいです。


2021年10月29日金曜日

10月29日寒いです

今日も日が出ていないし寒いです。木立の葉っぱが赤くなり始めました。
今日はコロッケです。とてもおいしいです。
12時48分大屋市場
曇り
温度 15.3℃
湿度 55%
雨量  0.0㍉
風速  2.8m/s北北東
気圧 1022.97mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  少ない
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 17時10分
明日の日の出 6時21分

2021年10月28日木曜日

10月28日寒いです

今日は日が出ているんですが、風が強く寒いです。今日は大屋の情報で、これは何というような写真を掲載します。いろいろと考えられると思います。
今日はヨコワの刺し身です。ヨコワは本マグロの子で、これが年末大間まで北上したらいい値段するんだろうなと思いながら、卸しました。とてもおいしいです。
12時48分大屋市場
曇り
温度 18.2℃
湿度 46%
雨量  0.0㍉
風速  2.2m/s北
気圧 1016.48mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  やや多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 17時11分
明日の日の出 6時20分

2021年10月27日水曜日

10月27日曇っています

今日は曇っていて、肌寒いです。今日は才木商店の年に一度の大サービス。松茸御飯です。先週の茶碗蒸しとてもおいしかったですが、今日の松茸御飯もとてもおいしいです 。米はもちろん大屋産の新米です。今年は地物の松茸ぜんぜんないので、とても貴重品です。9月にとっていてよかったです。残念ですが、発売と同時に売れ切れました。 
12時38分大屋市場
曇り
温度 18.6℃
湿度 58%
雨量  0.0㍉
風速  0.6m/s南南西
気圧 1016.84mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  やや多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 17時12分
明日の日の出 6時19分
地物の松茸を使っています


12月4日12月最初の土曜日

今日は曇っていて、ときおり小雨が降りむさいです。今日は当店はいなり寿司を作っており、朝からたくさんのお客さんが来られています。ただ残念なことに予約の方だけで、いっぱいになっています。注文されてないお客様が寿司が欲しいと来られますが、お断りしています。具がたくさん入っており、大好評...