2021年9月27日月曜日

9月27日いい天気です

今日はいい天気です。天気はいいですが、以前のように暑くありません。キンモクセイのいいにおいがしはじめました。
今日は赤イカです。冷凍にすると甘味が増し、いつでもつかえ使い道も広いです。
12時40分大屋市場
曇り
温度 26.6℃
湿度 49%
雨量  0.0㍉
風速  0.7m/s東南東
気圧 1022.44mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  やや多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 17時54分
明日の日の出 5時53分

2021年9月25日土曜日

9月25日連休もあと1日ですね

今日は日が出ていますが、体を動かしたら暑いですが、日陰では寒いぐらいです。今月は長い連休になった人もおられると思います。10日後が恐いです。山陰には各地から来られてるようです。感染者が出なかったら、一安心なんですが。
今日はちらし寿司です。時期なんでしょうか注文が多かったです。
12時52分大屋市場
曇り
温度 24.0℃
湿度 61%
雨量  0.0㍉
風速  2.23m/s北北西
気圧 1022.44mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  やや多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 17時55分
明日の日の出 5時52分

2021年9月24日金曜日

9月24日涼しいです

午前中は日が出ていましたが、雨が降ったり止んだりしています。大屋では木彫アートが開かれていますが、年々お客様が減っているような気がします。
今日はサンマです。秋には一度食べておきたいですね。アンコウもあります。まだ鍋には早いですが、唐揚げにしてもいいです。もちろん白菜もあります。
12時52分大屋市場
曇り
温度 23.3℃
湿度 73%
雨量  0.0㍉
風速  2.3m/s北
気圧 1021.45mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  少ない
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 17時56分
明日の日の出 5時52分

2021年9月22日水曜日

9月22日雨が降ったり止んだりしています。

今日は雨が降ったりしていますが、湿気が多いですが、そんなに暑くありません。
明日はお彼岸よく言われますが、暑さ寒さも彼岸まで、なんかそんな雰囲気な言葉がぴったりの季節になりました。昨日は中秋の名月。雲が多かったんですが、キレイなお月様が見えました。
今日はサンマです。少しずつですが、大きくなってきました。
12時50分大屋市場
曇り
温度 26.1℃
湿度 71%
雨量  0.0㍉
風速  1.0m/s南
気圧 1012.15mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  やや多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 17時59分
明日の日の出 5時50分

2021年9月21日火曜日

9月21日いい天気です

今日は大変いい天気になっています。日なたは暑いですが、風が涼しく、秋と夏が一緒になっているような天気です。
今日は台風の影響か地物の入荷がなく、その中でも赤イカが今年初めて入荷してきました。刺し身が出来るように棒状にしています。このイカは冷凍すると甘くなるので、いつでも食べられるので、大変便利なイカです。刺し身だけではなくいろんな料理に使えます。
12時40分大屋市場
晴れ
温度 28.5℃
湿度 51%
雨量  0.0㍉
風速  3.3m/s南南西
気圧 1012.15mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  少ない
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 18時00分
明日の日の出 5時49分

2021年9月18日土曜日

9月18日台風も過ぎました

昨日ほんの数時間激しく雨が降りましたが、大きな被害はありませんでした。小雨も午前中まで降っていましたが、今は上がりました。蒸し暑さだけは残っています。
今日はちらし寿司です。おいしいです
12時38分大屋市場
曇り
温度 23.9℃
湿度 86%
雨量  0.0㍉
風速  3.5m/s北
 気圧 1009.62mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  少ない
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 18時05分
明日の日の出 5時47分

2021年9月17日金曜日

9月17日キレイです

こちらは雨は降っていませんが、ときおり風が吹いていて、蒸し暑いです。堤防や田んぼや畑のあぜがマンジュシャゲが咲きとてもきれいです。今年はキレイなのが目立ちます。
今日はハタハタの唐揚げです。当店であげましたが、骨も食べられるので、とてもおいしいです。女性にはカルシュウムもとれるので、いいと思います。金曜日ですが、コロッケはもう売れ切れました。
12時17分大屋市場
曇り
温度 23.5℃
湿度 70%
雨量  0.0㍉
風速  3.7m/s南南東
気圧 1011.95mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  少ない
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 18時06分
明日の日の出 5時46分

2021年9月16日木曜日

9月16日いい天気です

今日はさわやかでとてもいい天気です。明日から台風の影響で下り坂になりそうですが、お客さんの声にこの天気明後日だったらいいのに。小学校の運動会出来るのかなと心配されていました。
豊岡ではありませんが、篠山では松茸の初競り、㎏1183万円だったそうで、いくらご祝儀とはいえ、こんな値段聞いたことがありませんね。でももうこんな季節になったんですね。
今日は、スルメイカがあります。とても鮮度のいいイカです。
12時59分大屋市場
晴れ
温度 27.0℃
湿度 55%
雨量  0.0㍉
風速  2.1m/s東南東
気圧 1017.86mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  やや多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 18時08分
明日の日の出 5時46分

2021年9月14日火曜日

9月14日涼しいです

小雨が降り、涼しいです。半袖では寒いので、長袖に替えました。昨日月曜日とはいえ、兵庫県で、コロナ感染者200人をきり、喜んでいたら、豊岡管内で2人も出ていてがっかりしました。
今日は赤ガレイです。寒いので、煮付けがいいです。また大きなニギスもあります。どちらも白身なので、煮付けにすればおいしいです。
12時56分大屋市場
小雨
温度 21.1℃
湿度 86%
雨量  0.4㍉
風速  0.3m/s南南東
気圧 1017.86mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  やや多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 18時11分
明日の日の出 5時44分

2021年9月13日月曜日

9月13日蒸し暑いです

今日は雲つていていますが、蒸し暑いです。コロナワクチンも進み、今日のネット新聞には治療薬もいいもの抗体カクテルが出来ているらしいけれど、誰もが受けられるようになればいいんですが。
今日はアマエビです。大きなアマエビですが、とても安いです。刺し身でどうぞ。
12時46分大屋市場
曇り
温度 24.3℃
湿度 65%
雨量  0.0㍉
風速  1.8m/s北北西
気圧 1019.9mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  やや多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 18時12分
明日の日の出 5時43分

2021年9月11日土曜日

9月涼しいです

今日は朝は雨が降ったり止んだりしていましたが、今は上がっています。いろんな田んぼでは稲刈りをされています。もう新米をいただいたので、明日は新米が食べれそうです。
昨日但馬のコロナの感染者が0人。7月26日以降です。このまま続いてほしいものです。
今日は京風出し巻です。出し巻には京巻と大阪巻とがあり、手前から巻いていくのが京巻。向こう側から巻いていくのが大阪巻。京風の方がしっかり巻けると言われています。でもほとんどの方がす慣れたら早く焼けるので、大阪巻きで焼かれます。私は京都で習ったので、京巻をします。修業をしたところで料理のしかたが違う典型的な例です。
12時52分大屋市場
曇り
温度 26.0℃
湿度 63%
雨量  0.0㍉
風速  0.3m/s北北東
気圧 1014mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  やや多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 18時13分
明日の日の出 5時42分

2021年9月10日金曜日

9月10日久しぶりの青空です

今日は久しぶりに青空が見え、日なたでも風があるのでそう暑くなく、さわやかな秋の空になっています。
今日はハタハタです。大きなハタハタで料理もしやすいです。唐揚げ、煮付け、焼いてもおいしいです。
12時30分大屋市場
晴れ
温度 28.2℃
湿度 53%
雨量  0.0㍉
風速  1.0m/s東北東
気圧 1013.67mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  やや多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 18時16分
明日の日の出 5時41分

2021年9月9日木曜日

9月9日秋らしくなりました

今日は日がさしていましたが、そんなに暑くないです。秋の野菜で心配な物があります。今日歩いていて、いつもなら、たくさん出来ている栗が今年は全然で出来てなく、イカがもう茶色くなっていました。今年は大丈夫なんでしょうか。市場でも見かけません。
今日はスルメイカが久しぶりに入荷してきました。安いです。20世紀梨も大変安くなっています。
12時44分大屋市場
曇り
温度 25.7℃
湿度 58%
雨量  0.0㍉
風速  2.6m/s北北東
気圧 1013.67mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  やや多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 18時18分
明日の日の出 5時40分

2021年9月8日水曜日

9月8日雨が降り始めました。

1時頃から雨が降り始め、少し蒸し暑かったんですが、涼しくなりました。
今年は盆からこっち涼しかったので、もうマンジュシャゲが咲きはじめました。でも私が書いているホームページを見ると例年は10日頃、昨年は17日だったようです。
今日は山菜御飯です。おいしいです
13時21分大屋市場
曇り
温度 22.2℃
湿度 94%
雨量  4.2㍉
風速  3.1m/s南
気圧 1013.49mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  少ない
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 18時19分
明日の日の出 5時40分

2021年9月7日火曜日

9月7日もう稲刈り

今日も曇っていて、涼しいです。もうはや稲刈りをしている所もあります。今度の土曜日曜日が多いと思います。
今日は赤ガレイがあります。煮付がおいしいです。
13時21分大屋市場
曇り
温度 26.4℃
湿度 61%
雨量  0.0㍉
風速  3.2m/s南南西
気圧 1013.49mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  やや多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 18時21分
明日の日の出 5時39分

2021年9月6日月曜日

9月6日気持ちいいです

今日は暑くもなく、寒くもなく気持ちいい天気になっています。でも時折雨が降っています。今日は紅ガニの初入荷がありました。初競りでは50万円もしたらしいですが、当店では庶民でも食べられる値段になっています。アマエビも入荷しています。大変安くなっています。鮮度は抜群です。
12時46分大屋市場
曇り
温度 26.0℃
湿度 55%
雨量  0.0㍉
風速  2.6m/s北北西
気圧 1016.57mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  やや多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 18時22分
明日の日の出 5時38分
今シーズン初入荷です


2021年9月4日土曜日

9月4日曇っています

今日は曇っていて、昨日同様涼しいです。今日は中学の運動会、曇りでもできてよかったですね。
今日はちらし寿司です。山椒の佃煮が入っているのでおいしいです。
13時00分大屋市場
曇り
温度 23.0℃
湿度 86%
雨量  0.0㍉
風速  2.3m/s北北西
気圧 1013.47mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  やや多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 18時25分
明日の日の出 5時37分

2021年9月3日金曜日

9月3日雨が降っています

今日は雨が降っています。そしてこの時期にしたら寒く、半袖だったらもう一枚欲しいぐらいです。
今日はイカめしです。とてもおいしいです。
12時31分大屋市場

温度 20.8℃
湿度 95%
雨量  2.5㍉
風速  1.5m/s南南西
気圧 1010.17mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  やや多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 18時26分
明日の日の出 5時36分

2021年9月2日木曜日

9月2日雨が上がりました

朝早くすごい雨でしたが、今は上がって、とてもさわやかな天気になっています。
今日は底引きの魚が入荷してきました。ニギスです。大きくて、白身なので、いろんな料理に使えそうです。私はフライが好きです。キュウリが安くなりました。朝倉山椒味噌で食べたら、毎食でも食べられます。こんなにたくさん食べた年もないです。今日は惣菜はトンカツですので、朝倉山椒味噌に辛子を入れて食べたらとてもおいしかったです。ケチャップとソースをあわせるのもおいしいですが、私は味噌の方が好きです。
12時29分大屋市場
曇り
温度 23.2℃
湿度 96%
雨量  0.0㍉
風速  2.3m/s北北西
気圧 1009.88mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  やや多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 18時28分
明日の日の出 5時35分

2021年9月1日水曜日

9月1日 9月ですね

9月になりました。いつもなら、今日は始業式なのに、今年はコロナの影響か、8月25日に行われ、学校行くのも恐いですね。先生だけでもワクチンしてもらえれば、少しは安心なのに。但馬も10才未満の感染者の方が毎日のように見つかっているようで、かわいそうにと人ごとではありません。
今日は山菜御飯です。あっさりしておいしいです。
12時57分大屋市場
曇り
温度 27.4℃
湿度 65%
雨量  0.0㍉
風速  0.5m/s東南東
気圧 111.13mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 18時29分
明日の日の出 5時34分

2021年8月31日火曜日

8月31日空気が変わってきました。

朝は蒸し暑かったんですが、昼から日が出てき、蒸し暑さもなくなり、気温もいつもほど上がってこず、さわやかになっています。青空がキレイです。
今日はスルメイカです。イカはどんな料理でもいいですが、私は今好きな食べ方は、イカめしです。その日もおいしいですが、明くる日、味がなじむんでしょうか、とてもおいしいです。カレーと同じだと思います。スープーカレーもいいんですが、少しかたまったカレーもおいしいです。室温で保管せずにできるだけ冷蔵庫に入れて下さい。
13時05分大屋市場
晴れ
温度 27.4℃
湿度 60%
雨量  0.0㍉
風速  1.7m/s北西
気圧 1015.97mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 18時30分
明日の日の出 5時34分

2021年8月30日月曜日

8月30日暑いです

今日は暑いです。昨日大変寝にくく、1時間ごとに目が覚め、朝起きて目覚まし時計を見たら、部屋の気温が29.5℃。部屋の窓を閉めて寝たので、こんな気温になっていました。今日も蒸し暑く、日がときおり出ています。
今日は白イカです。今日は大きいです。刺し身でどうぞ。
12時37分大屋市場
曇り
温度 29.7℃
湿度 63%
雨量  0.0㍉
風速  0.7m/s北北西
気圧 1013.45mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 18時32分
明日の日の出 5時33分

2021年8月28日土曜日

8月28日雲が出てきました。

今朝はいい天気だったんですが、雲が出てきて、今日も昨日同様暑くなるんかなと思っていたら、そんな事もないようなので、ホットしています。コロナが多くなり、皆さん自粛されているようです。夏休み最後の週末かと思っていたら、もう学校2学期始まっていたんですね。
今日はちらし寿司です。中に山椒の佃煮が入っているでとてもおいしいです。
12時51分大屋市場
曇り
温度 29.8℃
湿度 60%
雨量  0.0㍉
風速  1.6m/s北北西
気圧 1013.84mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 18時34分
明日の日の出 5時31分

2021年8月27日金曜日

8月27日いい天気です。

今日はは久しぶりにいい天気です。昨日までと違い、からっとしています。 今日はシャインマスカット、ピオーネなどが入荷しています。豊岡で作ったものですが、豊岡の名物になりました。 もちろん香住の20世紀梨もあり、但馬のフルーツっておいしいなと味わって感じてみて下さい。
12時26分大屋市場
晴れ
温度 31.0℃
湿度 45%
雨量  0.0㍉
風速  0.8m/s北西
気圧 1014.19mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  非常に多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 18時36分
明日の日の出 5時31分

2021年8月26日木曜日

8月26日蒸し暑いです

今日もときおり日がで蒸し暑いです。
今日は今年初めて新サンマが入荷してきました。値段もはじめてにしては安くお買い得です。生ですので塩して焼いて下さい。
13時22分大屋市場
曇り
温度 29.7℃
湿度 67%
雨量  0.0㍉
風速  2.0m/s南南西
気圧 1014.3mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 18時37分
明日の日の出 5時30分

2021年8月25日水曜日

8月25日今にも降りそうです。

ここ数日天気が悪く、今にも降り出しそうです。但馬コロナの感染者が減りません。ワクチンを打ったであろう、60代以上も毎日のようにで、豊岡市のホームページには、7割以上が家庭感染。お盆の行事に伴う感染と掲載していました。今年もう1年我慢をして欲しかったですね。初盆もあるでしょうが。来年3月には塩野義製薬がコロナ用治療薬の飲み薬が1000万人分が製造出来ると今朝の日経新聞に載っていました。来年は今年の分までしましょうね。
今日はカレイのムニエル。とてもおいしいです。
12時51分大屋市場
曇り
温度 29.1℃
湿度 60%
雨量  0.0㍉
風速  2.1m/s南
気圧 1011.67mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  やや多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 18時38分
明日の日の出 5時29分

2021年8月24日火曜日

8月24日蒸し暑いです。

今日はときおり小雨が降り、大変蒸し暑い天気になっています。
今日はサバの煮付けです。サバ煮脂があり、とてもおいしいです。
12時14分大屋市場
曇り
温度 27.3℃
湿度 73%
雨量  0.0㍉
風速  2.5m/s南
気圧 1012.07mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  やや多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 18時40分
明日の日の出 5時28分

2021年8月23日月曜日

8月23日むし暑いです

今日は朝は雨が降っていましたが、今は上がって蒸し暑いです。今日は23日。地蔵盆。事業はされていないところも多いと思いますが、地蔵さんは飾ってあると思います。2年前までは、鳥取市川原にあるお地蔵さんに私の祖先の石碑と一緒に祭ってあるところがあるのでお参りしていたんですが、昨年も今年もお参りしていません。今日は23日で地蔵祭りをだと思いだし今年もお参りできないな。祖先の墓も2年ほど参っていません。早くコロナがおさまって欲しいです。但馬も盆の影響か患者さんが多くなり、ここ数日10人以上出ています。
今日はサバです。竹野港から入荷してきました。
13時09分大屋市場
曇り
温度 27.4℃
湿度 65%
雨量  0.0㍉
風速  0.9m/s南東
気圧 1011.91mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  やや多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 18時41分
明日の日の出 5時28分

2021年8月21日土曜日

8月21日雨が降ったり止んだりしています

今日は蒸し暑く、雨が降ったり止んだりしています。何人かの人と話していて、これだけ涼しければ、米大丈夫かなと心配されている人もおられたので、そうだ米もなんだと田んぼを見ると稲は出ていますが、中に入っているかどうか、外からわかりません。少し心配です。
今日はちらし寿司です。大屋の米を使っていますので、とてもおいしいです。、
12時44分大屋市場
曇り
温度 25.4℃
湿度 82%
雨量  0.0㍉
風速  2.4m/s南
気圧 1014.1mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  やや多い
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 18時44分
明日の日の出 5時26分

2021年8月20日金曜日

8月20日今も雨が

今日も雨が降り始めました。涼しいです。こんな涼しい8月はないなと思っています。そんな中野菜に影響がで、キュウリが7月の頃の値段と比べたら、今朝の値段は8倍近くになっています。
今日はスルメイカです。久しぶり入荷しています。
12時48分大屋市場
小雨
温度 24.7℃
湿度 71%
雨量  0.6㍉
風速  3.2m/s南
気圧 1015.79mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  少ない
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 18時45分
明日の日の出 5時26分

2021年8月19日木曜日

8月19日涼しいです

まだ盆過ぎだというのにとてもすずしいです。今朝豊岡は降っておらず、江原を過ぎたらすごい雨でびっくりしました。出がけはこちらも降っていませんでした。今やっと上がりました。今日新聞に香住の贈答用の梨の予約販売をやめるという事。今年はいい梨が少ないらしいと言う事ですが、当店もインターネットの予約販売を去年同様止めます。品質は糖度も高くてとてもいいそうで、ただ傷んでいる商品が多いそうです。当店はその中でも品質にはこだわり、例年通り送らさせていただいていて、今日から出荷が始まりました。
今日は白いか、スルメイカ、サバなどが入荷しています。
14時07分大屋市場
曇り
温度 22.8℃
湿度 78%
雨量  0.0㍉
風速  2.3m/s南南東
気圧 1010.78mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  少ない
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 18時46分
明日の日の出 5時25分

9月27日いい天気です

今日はいい天気です。天気はいいですが、以前のように暑くありません。キンモクセイのいいにおいがしはじめました。 今日は赤イカです。冷凍にすると甘味が増し、いつでもつかえ使い道も広いです。 12時40分大屋市場 曇り 温度 26.6℃ 湿度 49% 雨量  0.0㍉ 風速 ...