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| サクランボの桜が咲きはじめました。いよいよ大屋にもいろんな桜が咲きはじめます。来週は春が訪れます。 The cherry blossoms have begun to bloom. Soon, various sakura trees will start blooming in Ohya as well. Spring will arrive next week. |
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| 今日の須留ヶ峰は新雪がきれいです。大屋中学も卒業式。なごり雪の歌を思い出します。 Today's Surugamine has beautiful fresh snow. Ohya Middle School is also holding its graduation ceremony. It reminds me of the song 「Nagori Yuki」. |
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| 浜坂からとても鮮度のいいアマエビが入荷してきました。甘くっておいしいです。刺し身でどうぞ。 Very fresh amaebi (sweet shrimp) from Hamasaka have arrived. They are sweet and delicious. Enjoy them as sashimi. |
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| 散歩の途中キジを見つけました。日本の国鳥です。今月はいろんな鳥に出会っています。 spotted a pheasant during a walk. It is Japan's national bird. This month I have encountered many different birds. |
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| 今シーズン初めておしどりを見つけました。相変わらずきれいです。おしどりを見つけると、よく大屋に来てくれたと言いたくなります。 I spotted mandarin ducks for the first time this season. They're as beautiful as ever. When I find mandarin ducks, I often want to say they used to come to Ohya. |
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| こんなにいい型のハタハタが入荷してきました。天ぷらや煮付けや焼いたり、から揚げ、南蛮漬け、鍋やどんな料理にでも使えます。 We have received this excellent-sized hata-hata fish. It can be used for tempura, simmering, grilling, frying, nanban-zuke, hot pot, or any dish. |
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| 今年初めて入荷してきました。細ネギを添えて、酢味噌でどうぞ。タウリンが多く、肝機能や疲労回復ににいいそうです。 We have received our first shipment of the year.Garnish with thin green onions and serve with vinegared miso.It is said to be rich in taurine and good for liver function and recovery from fatigue. |
