2023年2月28日火曜日

2月28日(火)2月も終わりですね。

例年28日は寒くって雪の降る日が多いのに、今年は珍しく、風さえなければ、暖かい昨日に引き続き、とってもいい天気になっています。南風なのでもう少し風が吹けば、春一番になっていると思います。今日関西地区発表されるどうでしょうか。花粉がたくさん飛んでいますので、花粉症の人は注意してください。
今日はニギスです。当店のお客さんは南蛮漬けで一番好まれるお魚です。私は唐揚げで骨ごと食べるのが大好きです。カルシュウムがとれます。
13時02分大屋市場
晴れ
温度 14.8℃
湿度  27%
雨量  0.0㍉
風速  3.8m/s
風向  南
積雪量 0.0㌢
気圧  1008mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  少ない
黄砂  少ない
花粉  やや多い
日の入り 17時55分
明日の日の出 6時33分

2023年2月27日月曜日

2月27日(月)花粉が多いです

今日は久しぶりによく晴れていますが、寒いです。でも畑のあぜではイヌノフグリやタンポポたちが一斉に咲いています。今週は春が楽しめそうです。
今日は松葉ガニです。とにかく安いです。年末から見れば、0がひとつ足りないのではと言うぐらいの値段です。安い時に食べておいてください。今シーズンまだの方はぜひどうぞ。
13時02分大屋市場
晴れ
温度 9.4℃
湿度  46%
雨量  0.0㍉
風速  0.4m/s
風向  西北西
積雪量 0.0㌢
気圧  1026mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  少ない
黄砂  少ない
花粉  多い
日の入り 17時54分
明日の日の出 6時33分

2023年2月25日土曜日

2月25日(土)雪がちらついています

昨日と違いまた真冬にもどってしまいました。寒くてときおり雪がちらついています。昨日は一足早い春だと喜んでいたんですが、今日はまだまだ春は遠いという感じになっています。でも来週は暖かい日が多そうなので、期待が高まります。
今日はちらし寿司です。昼はレンジーちんしんてちらし寿司。蒸し寿司みたい暖かくおいしかったです。
12時58分大屋市場
曇り
温度 1.9℃
湿度  68%
雨量  0.0㍉
風速  3.3m/s
風向  北
積雪量 0.0㌢
気圧  1018mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  少ない
黄砂  少ない
花粉  やや多い
日の入り 17時52分
明日の日の出 6時35分

2023年2月24日金曜日

2月24日(金)寒くはありません

今日は外にいても寒くはありません。ときおり日が出て、春の気分さえしています。いろんな所の梅が咲き、満開の木もあります。
今日は白エビです。とっても甘い海老で生でも揚げてもおいしいです。アマエビもあります。13時24分大屋市場
曇り
温度 8.4℃
湿度  66%
雨量  0.0㍉
風速  0.4m/s
風向  西南西
積雪量 0.0㌢
気圧  1029mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  やや多い
黄砂  少ない
花粉  少ない
日の入り 17時51分
明日の日の出 6時38分

2023年2月22日水曜日

2月22日(水)陽が出始めました

曇っていましたが、やっと陽が出始めました。日がだんだん暖かくなり、春も近いことが分かります。今日はこのあと税務の講習会のオンラインがあり、便利な世の中になりました。以前だったら、豊岡に行くか和田山に行って聞くかでしたが、コロナ禍以降こんなことが増え、便利になりました。電子帳簿保存法の講演会です。私は説明会としたらは内容は知ってはいるんですが、説明会としたら初めてです。
今日は山菜御飯です。おいしいです。
13時03分大屋市場
曇り
温度 3.1℃
湿度  63%
雨量  0.0㍉
風速  0.6m/s
風向  南東
積雪量 0.0㌢
気圧  1029mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  少ない
黄砂  少ない
花粉  少ない
日の入り 17時49分
明日の日の出 6時39分

2023年2月21日火曜日

2月21日(火)雪が積もりました

今朝の雪で積もり、夜寝る前積もっていなかったので、雪かきしなくていいわと安心して寝たのに、起きて積もっていたのでびっくりしました。但馬でも今日は海岸線は積もっておらず、山雪のようです。八鹿ですら積もっておらず、但馬の雪も終わりの頃の降り方です。春はそこまで来ている様です。
今日はスルメイカです。今年はなかなか入荷がなく、昨日姫路では、卸しで1匹1000円もしたそうで、魚屋さんの話スルメイカ貴重ですねと言われていました。
13時13分大屋市場

温度 0.4℃
湿度  74%
雨量  0.6㍉
風速  2.8m/s
風向  北北東
積雪量 10㌢
気圧  1018mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  少ない
黄砂  少ない
花粉  やや多い
日の入り 17時48分
明日の日の出 6時40分

2023年2月20日月曜日

2月20日(月)雨が降ったり止んだりしています。

今日は雨が降ったり止んだりしています。朝はきつく降ってましたが、今はあがっています。花粉が飛ぶようになりました。注意して下さい。
今日は久しぶりに地物のイワシが入荷しています。鮮度のとてもいいイワシです。値段はとてもお安いです。
12時47分大屋市場
曇り
温度 5.4℃
湿度  57%
雨量  0.1㍉
風速  1.8m/s
風向  北
積雪量 0㌢
気圧  1023mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  少ない
黄砂  少ない
花粉  やや多い
日の入り 17時47分
明日の日の出 6時42分

2023年2月18日土曜日

2月18日(土)雨が降ったり止んだり

今日は昨日と違い、雨が降ったり止んだりしています。なかなかいい天気の日は長続きしないですね。今日も国道9号線よく混んでいるようです。
今日はちらし寿司です。暖めてどうぞ。蒸し寿司みたいになり、一段とおいしくなります。昼アマエビを天ぷらで食べたらとてもおいしかったです。こんな食べ方もあるんだと思いました。もちろん天つゆで。
12時58分大屋市場
曇り
温度 7.5℃
湿度  92%
雨量  0.1㍉
風速  1.4m/s
風向  南
積雪量 0㌢
気圧  1027mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  やや多い
黄砂  少ない
花粉  少ない
日の入り 17時47分
明日の日の出 6時45分

2023年2月17日金曜日

2月17日(金)日本の春をお届けします

今日は日がさし、寒いんですが、ちょっと歩くと気持ちがよく、家の中が寒く感じます。
一昨日からアメリカからのアクセスがすごく、最近では1番多いアクセスではと思うぐらいすごく、このページも知れ渡ってきているようです。今日は日本の春をお届けします。わが庭にチュウリップが芽を出したました。もう春を感じたんでしょうか。
今日は赤ガレイです。煮物にもいいですし、私は五枚に卸して、フライが好きですが、うちのお客さんの中には、いつ南蛮漬けするんと尋ねられるぐらいとてもよく売れます。
13時03分大屋市場
晴れ
温度 7.8℃
湿度  59%
雨量  0.0㍉
風速  0.7m/s
風向  北
積雪量 0㌢
気圧  1030mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  少ない
黄砂  少ない
花粉  少ない
日の入り 17時45分
明日の日の出 6時45分
チュウリップが芽を出しました。春を感じますね。
Tulips have sprouted. You feel spring.


2023年2月16日木曜日

2月16日(木)曇っています

今朝但馬空港から降りるとき雪って今まで見たことがないような神秘的な色をしていて、とてもきれいな色をしていました。積もったときはそんな余裕もありませんが、側溝だけに積もっていると余裕で見ることが出来ました。
今日は松葉ガニです。大きくってとても安いです。
13時25分大屋市場
曇り
温度 1.6℃
湿度  66%
雨量  0.0㍉
風速  0.6m/s
風向  北東
積雪量 0㌢
気圧  1027mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  少ない
黄砂  少ない
花粉  少ない
日の入り 17時44分
明日の日の出 6時46分

2023年2月15日水曜日

2月15日(水)雪が降ったり止んだり

今日は雪が降ったり止んだりしていますが、ぜんぜん積もっていません。今朝起きた時昨日の天気予報では積もるような予報だったので雪かきしなければいけないと思っていたんですが、積もっていなかったので、心の中で喜びました。よかったです。年寄りにはきつい仕事ですからね。
今日は山菜御飯です。あっさりとしていて大変美味しいです。
12時54分大屋市場

温度 -0.7℃
湿度  85%
雨量  1.0㍉
風速  3.4m/s
風向  北北東
積雪量 0㌢
気圧  1018mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  少ない
黄砂  少ない
花粉  少ない
日の入り 17時43分
明日の日の出 6時47分

2023年2月14日火曜日

2月14日(火)目まぐるしい天気になっています。

今日は雪がちらついたり、ひがさしたり目まぐるしい天気になっています。今晩はずっと雪マークがついており、大雪にならなければいいのにと願っています。
今日は惣菜も午前中で売れきれ、雪にそなえて準備をされているようです。赤ガレイが大変お安いです。寒い日は煮付けが最高です。
13時40分大屋市場
曇り
温度 3.1℃
湿度  60%
雨量  1.6㍉
風速  3.3m/s
風向  北北西
積雪量 0㌢
気圧  1010mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  少ない
黄砂  少ない
花粉  少ない
日の入り 17時42分
明日の日の出 6時48分

2023年2月13日月曜日

2月13日(月)冬に帰りました。

機能は気持ちが悪いぐらいに過ごしやすい日でしたが、それも今朝まで。今朝の気温が6℃もありびっくりしました。今日は雨が降りまた寒くなっています。
今日はいろんな魚が入荷してきていますが、おすすめは、スルメイカです。何日ぶりでしょう。今日は山形から入荷してきていますが、黒々としています。
今までと違う、とっても甘い、いよかんも入荷しています。これを食べるといよかんの概念が変わるかもしれませんね。
12時49分大屋市場

温度 6.7℃
湿度  95%
雨量  1.6㍉
風速  3.1m/s
風向  北北西
積雪量 0㌢
気圧  1015mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  少ない
黄砂  少ない
花粉  少ない
日の入り 17時41分
明日の日の出 6時49分
食べかけで申し訳ないんですが、とっても甘い、いよかんです。


2023年2月10日金曜日

2月10日(金)明日から連休ですが

昼前まで雨は降っていなかったんですが、雨が降り始めました。
明日から連休ですが、予定もなく、ゆっくり過ごせそうです。昨年度の帳簿の印刷でもしておきます。何年か前は半日仕事でしたが、プリンターの性能がよくなり、2時間ぐらいで出来上がります。五百枚も印刷したらそのぐらいはかかります。日曜日の最高気温の予報15℃うそっといいたくなりますが月曜日から寒くなり雪になるようです。スキーに行かれる方雪崩などに注意してください。
今日は水ガニです。松葉ガニの脱皮仕立ての蟹で、身はとても甘く、安いのでお買い得感あります。鍋や焼いてもいいです。
13時26分大屋市場

温度 3.2℃
湿度  97%
雨量  1.6㍉
風速  0.2m/s
風向  北北東
積雪量 0㌢
気圧  1029mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  少ない
黄砂  少ない
花粉  少ない
日の入り 17時38分
明日の日の出 6時52分
兵庫県が漁獲量日本一を誇るホタルイカです


2023年2月9日木曜日

2月9日(木)春ですかね

今日は曇っていて風が冷たいです。梅がたくさん咲きはじめました。
今日は海から一足早い、春をお届けします。蛍イカです。但馬の春の味です。ホタルイカと言えば富山ですが、漁獲量の一番多いのは、但馬です。私も始めて食べたのが、富山県でした。赤ちゃんの時から魚屋でしたが、小さい時ホタルイカ食べた記憶がありません。
細ネギを湯がいて、ホタルイカと一緒に酢味噌で食べてもおいしいですし、佃煮にしても美味しいです。肝臓にいいそうです。
14時34分大屋市場
曇り
温度 5.2℃
湿度  56%
雨量  0.0㍉
風速  2.3m/s
風向  北北東
積雪量 0㌢
気圧  1020mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  少ない
黄砂  少ない
花粉  少ない
日の入り 17時37分
明日の日の出 6時53分

2023年2月8日水曜日

2月8日(水)雨が降ったり止んだり

今日は雨が降ったり止んだりしています。昨日と違いまた冬にもどったようです。
今日は山菜御飯です。おいしいです。
13時16分大屋市場
曇り
温度 5.5℃
湿度  80%
雨量  1.3㍉
風速  1.9m/s
風向  北
積雪量 0㌢
気圧  1021mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  やや多い
黄砂  少ない
花粉  少ない
日の入り 17時36分
明日の日の出 6時54分

2023年2月7日火曜日

2月7日(火)春先の様です

今日は日が出て、風がないところでは春先の様に暖かいです。何かちょっと得した気分になります。このまま春が来ると期待するのは少し早いと思います。
今日はツバスです。三枚に卸してあります。好きな料理で召し上がってください。
13時16分大屋市場
曇り
温度 8.9℃
湿度  77%
雨量  0.0㍉
風速  0.8m/s
風向  北北西
積雪量 0㌢
気圧  1018mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  やや多い
黄砂  少ない
花粉  少ない
日の入り 17時34分
明日の日の出 6時55分

2023年2月6日月曜日

2月6日(月)春先の様な天気になっています

今日はいい天気で春先の様な天気になっています。いろんな所の雪もとけ、道路も広くなっています。朝は放射冷却で-2℃寒かったです。
今日は天然ぶりです。舞鶴から入荷しました。切れ目で販売しています。
13時19分大屋市場
曇り
温度 9.4℃
湿度  48%
雨量  0.0㍉
風速  0.2m/s
風向  南南西
積雪量 0㌢
気圧  1018mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  やや多い
黄砂  少ない
花粉  少ない
日の入り 17時34分
明日の日の出 6時56分

2023年2月4日土曜日

2月4日(土)暖かくなりません

朝は日がさし、暖かくなるのかなと期待したんですが、昼前から雲が多くなり、暖かくなりませんでした。昨日の巻き寿司大変美味しく、今度いつ作るのなんて言う問い合わせが何軒も来ていました。米なんでしょうかもちもちしてとてもおいしい巻き寿司です。皆様からほめていただきました。次の予定は3月3日のひな祭り。いなり寿司を作ります。これもリクエストの多い寿司です。楽しみです。
今日は赤ガレイです。とてもお安くなっています。煮付け、あんかけなどにすればおいしいです。私は五枚におろし香辛料をきかせた、フライが大好きです。
12時54分大屋市場
曇り
温度 6.0℃
湿度  68%
雨量  0.0㍉
風速  1.8m/s
風向  北西
積雪量 0㌢
気圧  1019mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  少ない
黄砂  少ない
花粉  少ない
日の入り 17時31分
明日の日の出 6時58分

2023年2月3日金曜日

2月3日(金)おいしかったです。

今日は節分。毎年大雪の日が多いんですが、今年は日が出ていて、寒いです。今日は巻き寿司、巻始めて40年になりますが、その頃節分は大阪の一部の店と但馬ではどこも作っていませんでした。もう試食しましたが、毎年ですが、とてもおいしかったです。予約でいっぱいになり、お断りしたお客さんもおられますが、来年は早く注文してください。
今日はイワシの塩焼きです。昼のおかずで食べたんですが、いつもは塩イワシを焼くのですが、今年は品物がなく、生の千葉のイワシを塩をし、焼きました。いつもより、生だからおいしかったです。来年からはこれもありだなと思いました。ただ今年みたいいいイワシがあればいいんですが。
13時25分大屋市場
曇り
温度 4.9℃
湿度  65%
雨量  0.0㍉
風速  0.3m/s
風向  北西
積雪量 0㌢
気圧  1023mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  少ない
黄砂  少ない
花粉  少ない
日の入り 17時31分
明日の日の出 6時59分


恵方巻きを巻き始めてもう40年になります。

2023年2月2日木曜日

2月2日(木)曇っています

今朝早くは雪がちらついていたんですが、今は上がっています。昨日は天気がよかったんですが、早く崩れてしまいました。これが2日3日と続くようになれば春になるんですが。
紅梅が咲きました。昨年は3月2日でしたから、1ヶ月早いようです。
今日はカニです。紅ガニ、松葉ガニなど大変お安くなっています。
14時07分大屋市場
曇り
温度 1.9℃
湿度  81%
雨量  0.0㍉
風速  1.7m/s
風向  北
積雪量 0㌢
気圧  1014mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  少ない
黄砂  少ない
花粉  少ない
日の入り 17時30分
明日の日の出 7時00分

2023年2月1日水曜日

2月1日寒いです

2月に入りましたね。但馬ではこれから冬が本番。もう雪はいいです。今日は曇っていて、寒いです。
今日は山菜御飯です。おいしいです。
12時58分大屋市場
曇り
温度 7.3℃
湿度  72%
雨量  0.0㍉
風速  2.7m/s
風向  南
積雪量 5㌢
気圧  1020mbar(海抜0㍍レーベル)
PM2.5  少ない
黄砂  少ない
花粉  少ない
日の入り 17時28分
明日の日の出 7時00分

7月22日(月)梅雨明けしましたが、すごい夕立でした。

昨日梅雨明けしましたが、すごい夕立でした。今日もよく晴れ夏らしい青空が広がっていましたが、今は曇っています。 今日はスルメイカです。黒々しています。 13時14分大屋市場 曇り 温度 34℃ 湿度  57% 雨量  0.0㍉ 風速  0.9m/s 風向 南東 気圧 ...