

大屋の情報今日更新します。
◎今日はメイタガレイです。こんないいカレイ年に何回入荷があるか解りません。京阪神では、このカレイがカレイと呼ばれ、但馬ではカレイと言えば赤ガレイ。所によって呼び方も全然違います。刺身、煮付け、塩焼き、唐揚げなどいろんな料理ができ、おいしい魚です。
◎今日はトンカツです。生の国産の豚を使いますので、おいしいのは当たり前です。
今朝は寒かったんですが、いい天気になったりました。暑くもないので、過ごしやすいです。 土曜日、びっくりしました。大屋小学校の関係者にコロナの感染者の濃厚接触の方がおられ、休みになっているということが、養父市のホームページに載り、もうそこまで来ていると思いましたが、その後の情報は入...