今日市場に行けば天然のウナギの入荷がありました。1匹で五〇〇㌘もあり、セリ値はあまりにも高く、ただただ、見ているだけに終わりました。八鹿でとれたそうです。
今日は、天然鮎、白イカ、大羽イワシ、トマト、桃、などが入荷しています。
総菜は、コロッケ、大根サラダ、などがあります。
土用シジミ、土用餅もあります。
明日は土用でウナギの注文をたくさんいただいています。このページは更新出来ません。
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蒲焼き4人分はとれると思います。五〇〇㌘もある天然ウナギです。 |
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但馬では暑い夏にはこの魚で、栄養補給をサケより人気の高い魚です。 |
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原材料はすべて但馬産です。すべて今年できた、ジャガイモ、タマネギを使っています。コロッケの注文が多く、今日も午前中で売れ切れそうです。 |
今日も寒く、小雨が降っています。月曜日夕方、猿を見つけ、2.3日出てきて、困っています。昔は猿なんて見ること出来ませんでしたが、やはり人がすくなくなって、動物たちが来る様になるんですね。 今日は山菜御飯です。おいしいです。 大屋市場12時46分 雨 温度 3.2℃ 雨量 2...