今日市場に行けば天然のウナギの入荷がありました。1匹で五〇〇㌘もあり、セリ値はあまりにも高く、ただただ、見ているだけに終わりました。八鹿でとれたそうです。
今日は、天然鮎、白イカ、大羽イワシ、トマト、桃、などが入荷しています。
総菜は、コロッケ、大根サラダ、などがあります。
土用シジミ、土用餅もあります。
明日は土用でウナギの注文をたくさんいただいています。このページは更新出来ません。
![]() |
蒲焼き4人分はとれると思います。五〇〇㌘もある天然ウナギです。 |
![]() |
但馬では暑い夏にはこの魚で、栄養補給をサケより人気の高い魚です。 |
![]() |
原材料はすべて但馬産です。すべて今年できた、ジャガイモ、タマネギを使っています。コロッケの注文が多く、今日も午前中で売れ切れそうです。 |
昨夜はすごい雨で、今朝は涼しいなと久しぶりに実感したんですが、時間が経つごとに暑くなり、今日も暑さと湿気が加わり蒸し暑くなっています。昨日は豊岡今年初めて猛暑日になったようですが、今日も南風で、フェーン現象。今、33℃もあり、暑くなりそうです。水分をとり、熱中症に注意して下さい。...