今日は暑いときはこれだというもの。塩ますです。昨年は漁がすくなく、入荷がなかったんですが、今年は順調に入荷しています。但馬は暑いときはますの塩焼きが最高のご馳走です。私はサケより好きです。もちろん美味しい野菜もたくさんあります。
今日は炊き込み御飯、かき揚げ、イワシの塩焼きなどがあります。
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但馬では暑い夏にはこの魚で、栄養補給をサケより人気の高い魚です。 |
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但馬では暑い夏にはこの魚で、栄養補給をサケより人気の高い魚です。 |
今日は小雨が降ったり止んだりしています。でも気温は高くなく、とっても過ごしやすくなりました。桜の葉が赤くなり始め、小さな秋を感じはじめました。 今日はトンカツです。柔らかくとってもおいしいトンカツです。私はカツ丼か卵でとじるトンカツ(大阪ではかつバラ)にして食べるのが好きです。 ...
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