2月9日(木)春ですかね

今日は曇っていて風が冷たいです。梅がたくさん咲きはじめました。

今日は海から一足早い、春をお届けします。蛍イカです。但馬の春の味です。ホタルイカと言えば富山ですが、漁獲量の一番多いのは、但馬です。私も始めて食べたのが、富山県でした。赤ちゃんの時から魚屋でしたが、小さい時ホタルイカ食べた記憶がありません。

細ネギを湯がいて、ホタルイカと一緒に酢味噌で食べてもおいしいですし、佃煮にしても美味しいです。肝臓にいいそうです。

14時34分大屋市場
曇り
温度　5.2℃
湿度 　56％
雨量　　0.0㍉
風速　 2.3m/s
風向　　北北東
積雪量　0㌢
気圧 　1020mbar(海抜0㍍レーベル)
ＰＭ2.5 　少ない
黄砂　　少ない
花粉　　少ない
日の入り　17時37分
明日の日の出　6時53分