12月12日(金)とても寒いです。

昨日の天気がうそのように、大変寒くなりました。ときおり、あられが降っています。

今日はコロッケですが、早くから売れ切れてしまいました。今日で年内作れるかどうかわからないので、皆さん毎年同じことの繰り返しなので、早く来られ買われたのかもしれません。うちもですが、うちのコロッケの大好きな孫達が正月来るので、冷凍しておくということで、買われたのかもしれません。昨日もトンカツをオーブントースターで温めましたが、肉も柔らかくなり、揚げたてみたい、ころもがサクサクしていました。コロッケも食べたいときに食べるのでしたら、冷凍してオーブントースターで温めれば揚げたてみたいにとてもおいしくなります。

大屋市場12時45分
小雨🌂
温度　 3.0℃
雨量　 0.0㍉
湿度 　75％
風速　 1.1m/s
風向　　北北西
気圧　　1010.9hpa
ＰＭ2.5 　 少ない
黄砂　　　少ない
花粉　　　少ない
日の入り　16時49分
明日の日の出　7時01分
積雪量　　　0㌢

12月11日(木)いい天気です。

今日も大変いい天気で、暖かいです。やはり5℃違ったらぜんぜん違いますね。

今日はトンカツです。オーブントースターで温めれば、肉も柔らかくなり、揚げたてみたいになります。一度お試し下さい。

大屋市場12時36分
晴れ☀
温度　 14.7℃
雨量　 0.0㍉
湿度 　45％
風速　 2.5m/s
風向　　南
気圧　　997.0hpa
ＰＭ2.5 　 少ない
黄砂　　　少ない
花粉　　　少ない
日の入り　16時49分
明日の日の出　7時01分
積雪量　　　0㌢

12月10日(水)ボーナスですね。

今日は天気はいいんですが、寒いです。今日は10かボーナスが出るところが多いと思います。ある所はいいんですが、ない所はとっても寂しいです。

今日は山菜御飯です。おいしいです。

大屋市場12時53分
晴れ☀
温度　 10.9℃
雨量　 0.0㍉
湿度 　52％
風速　 1.5m/s
風向　　北
気圧　　1005.2hpa
ＰＭ2.5 　 少ない
黄砂　　　少ない
花粉　　　少ない
日の入り　16時49分
明日の日の出　7時00分
積雪量　　　0㌢

12月9日(火)いい天気です

今日はいい天気ですが、空気が冷たいです。12月だと言うのにとても静かです。昔みたいに年末という感じがしません。

今日はニギスです。煮ても、焼いても、揚げてもどんな料理でも使えます。大屋市場12時53分
曇り🌥
温度　 9.3℃
雨量　 0.0㍉
湿度 　52％
風速　 1.4m/s
風向　　北
気圧　　1004.5hpa
ＰＭ2.5 　 少ない
黄砂　　　少ない
花粉　　　少ない
日の入り　16時49分
明日の日の出　6時59分
積雪量　　　0㌢

12月8日(月)寒くありません

今日は曇っていて、ときおり雨が降っています。そんなに寒くありません。いよいよボーナスの週が始まりました。ニュースは入ってきませんが、今度は何ヶ月でるんでしょうか。今週はニコニコされる方が多いでしょうね

今日はホウレンソウです。大屋高原で作ったホウレンソウ今日の入荷分で今シーズンは終わりです。いつもは11月までですが、今年は12月まで長く販売出来ました。とっても甘いホウレンソウです。

大屋市場13時06分
小雨🌂
温度　 10.8℃
雨量　 0.0㍉
湿度 　76％
風速　 0.8m/s
風向　　北西
気圧　　1002.5hpa
ＰＭ2.5 　 やや多い
黄砂　　　少ない
花粉　　　少ない
日の入り　16時49分
明日の日の出　6時58分
積雪量　　　0㌢

12月6日(土)いい天気です

今日はいい天気です。今朝は放射冷却で大変寒かったです。日なたは暖かいです。ここ数日このページは1000以上アクセスがあります。本当に驚きます。写真も掲載してないのに。これもＡＩで通訳してもらえるので。

惣菜のページほぼ完成しました。一度御覧下さい。これからも時々追加していきます。

今日はジャンボ稲荷です。おいしいです。

大屋市場12時42分

晴れ☀
温度　 8.8℃
雨量　 0.0㍉
湿度 　47％
風速　 2.8m/s
風向　　南南西
気圧　　1003.9hpa
ＰＭ2.5 　 少ない
黄砂　　　少ない
花粉　　　少ない
日の入り　16時49分
明日の日の出　6時57分
積雪量　　　0㌢

12月5日(金)寒いです

今日は日があたらず、しぐれていて寒いです。年末はしぐれている日は、日が出たときは虹が出ることが多いです。

今日はコロッケです。温めるときはオーブントースターで､揚げたてみたいになります。

大屋市場12時46分
曇り🌥
温度　 5.2℃
雨量　 0.5㍉
湿度 　87％
風速　 1.2m/s
風向　　北北東
気圧　　1003.2hpa
ＰＭ2.5 　 少ない
黄砂　　　少ない
花粉　　　少ない
日の入り　16時49分
明日の日の出　6時56分
積雪量　　　0㌢

12月4日(木)初雪が降りました

昨夜初雪が降りましたが、積もるまでも降りませんでした。でも宮垣のトンネルを越えると八鹿側は雪が積もっており、江原付近から多くなり豊岡も数㌢積もっていました。昨年は12月14日だったので、11日も早いようです。

今日は寒いので、ももガニです。よく活きており、鍋にいいです。今シーズンは水カニは資源保護のため禁漁です。寒い夜は体が温まっていいです。

大屋市場13時03分
曇り🌥
温度　 2.5℃
雨量　 0.0㍉
湿度 　79％
風速　 0.4m/s
風向　　北北西
気圧　　1002.5hpa
ＰＭ2.5 　 少ない
黄砂　　　少ない
花粉　　　少ない
日の入り　16時49分
明日の日の出　6時55分
積雪量　　　0㌢

12月3日(水)寒いです

曇っていますが、風が冷たいです。ときおり日が出ていますが、日があたっているところは暖かいです。

今日は山菜御飯です。もちもちしておいしいです。

大屋市場12時38分
曇り🌥
温度　 6.9℃
雨量　 0.0㍉
湿度 　63％
風速　 2.7m/s
風向　　北北西
気圧　　994.9hpa
ＰＭ2.5 　 少ない
黄砂　　　少ない
花粉　　　少ない
日の入り　16時49分
明日の日の出　6時54分

12月2日(火)いい天気です

今朝は珍しく霧が出遠くがあまり見ることが出来ませんでした。いい天気で、小春日和で気持ちがいいです。今日整備会社やガソリンスタンドの前を通ると、タイヤ交換に忙しそうでした。初雪だから大丈夫だという気持ちと、一晩中雪が降る予報なので、今年は恐いですね。
今日は大学芋です。安納芋を使ってとてもおいしい大学芋です。あまり甘くないので、イモのおいしさがよくわかります。お年寄りでも食べられるよう、固くしていません。昨日のヨコワ刺身にしましたが、マグロなのでとても安いお刺身でした。午前中で完売しました。
大屋市場12時43分
晴れ☀
温度　 15.2℃
雨量　 0.0㍉
湿度 　54％
風速　 2.2m/s
風向　　北
気圧　　997.8hpa
ＰＭ2.5 　 多い
黄砂　　　少ない
花粉　　　少ない
日の入り　16時49分
明日の日の出　6時53分

今日のおすすめです。安納芋を使った大学芋です。とても柔らかく、お年寄りでも食べられるようにしています。イモの持っている甘みを味わっているため、蜜は甘くしていません。
Today's recommendation.This is Daigakuimo made with Annonimo potatoes.It is very soft and can be eaten by the elderly too.The syrup is not too sweet, as it allows you to enjoy the sweetness of the sweet potato.

いよいよ12月になりました。12月に入ると気持ちだけでなく、いろいろとせわしくなりました。いろんな人がいつ空いていますかという問い合わせも多くなりました。

今日は久しぶりに入荷した、ニギスです。以前に比べたら入荷も少なくなりました。焚いてもおいしいですし、揚げても焼いてもおいしいです。今日はとてもいいヨコワが香住から入荷してきました。すぐに料理したらあまりおいしくないので、明日刺身にして出します。

大屋市場12時58分

曇り🌥
温度　 17.4℃
雨量　 0.0㍉
湿度 　69％
風速　 0.5m/s
風向　　南南東
気圧　　997.8hpa
ＰＭ2.5 　 やや多い
黄砂　　　少ない
花粉　　　少ない
日の入り　16時49分

明日の日の出　6時53分

今日入荷したヨコワです。3㎏近くあり、今日はまだ脂がのっていないので明日刺身にして出します。ヨコワは写真でもおわかりのように本マグロの子どもです。
This is Yokowa that arrived today.It weighs nearly 3kg, and since it's not very fatty today, I'll make it into sashimi and sell it tomorrow.As you can see in the photo, Yokowa are young bluefin tuna.

明日の日の出　6時53分横派は写真でもおわかりのように