2018年10月13日土曜日

10月13日寒いです

今日も風が冷たく寒いです。大屋では祭りの地区が多く、当店も忙しく、料理も断ってばかりです。年ですね。昔はそんな事はしませんでしたが。最近はあまりバタバタするようなことはしたくないです。でも茶碗蒸し国産の松茸を使う店ってこのへんではあまりないので、注文が来るのは当然なんでしょうが。
今日はアジ、スルメイカ、今いろんなテレビで取り上げられる昔は紅ガニといっていましたが、今は紹介される名前は香住ガニ、クリスマスにおこたで食べられる新興梨など香住の名産品が入荷しています。
12時50分現在 大屋市場
曇り
気温 16.4℃  
湿度 73%
降水量 0.0
風速 1.5m/s  北
気圧 1005.491hPa
気圧 1023.49hPa 海抜0地点に換算した数値
PM2.5 少ない
 

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2月13日(金)暖かくなりました。

今日はいい天気で、日なたは暖かくなり、朝は風が冷たかったんですが、風も気持ちよくなりました。一足安い春の様です。 今日はハタハタです。香住港から入荷しています。何ヶ月ぶりかと思いたくなるように、本当に久しぶりの入荷です。これから獲れるハタハタは脂がのり、とってもおいしくなります。...