2018年10月16日火曜日

10月16日遅くなりました

今日は食品問屋さんの見本市で鳥取に。ニューオオタニという東京にあるホテルと同じ系列のホテルでありましたが、たくさんの有名なメーカの担当者からいろんな情報が聞けるので、できるだけいくようにしていますが、いつも行くので顔なじみになっていろいろと教えてくれて勉強になります。サンプルをたくさんいただけるのもうれしいです。
今日はニギス。白身の魚で大変美味しいです。フライや焼き物、煮付けなんでもむいています。毎週1.2回魚を食べる人に比べ魚を食べない人は大動脈の病気で死亡する人が1.9倍になると今日の日経新聞の夕刊に載っていました。魚を食べて元気に過ごしてください。
18時00分現在 大屋市場
曇り時々小雨
気温 16.6℃  
湿度 82%
降水量 0.0
風速 2.7m/s  北西
気圧 996.49hPa
気圧 1014.3hPa 海抜0地点に換算した数値
PM2.5 やや多い

2018年10月15日月曜日

10月15日晴れています。

今日は晴れています。朝、晩はめっきり寒くなりましたが、日中は日がさすと暖かいです。
今日はとても鮮度のいい甘エビ、ニギス、とても安い香住ガニ、ピオーネ、キュウリ、などが入荷しています。
最近お土産も変わっていて、私の店でも、惣菜や地物の野菜、果物、魚などを持って帰られる方が多く、変わったものではサンマ、当店で焼いたものですが、大阪どこ探してもこんなおいしいサンマ売っていないと土産にされる方もおられます。土産も自分で食べておいしい物をあげるようです。今は新興梨、ピオーネ、干しガレイなどがよく土産に使われています。
13時50分現在 大屋市場
晴れ
気温 18.6℃  
湿度 60%
降水量 0.0
風速 2.3m/s  北西
気圧 999.47hPa
気圧 1017.36hPa 海抜0地点に換算した数値
PM2.5 少ない

2018年10月13日土曜日

10月13日寒いです

今日も風が冷たく寒いです。大屋では祭りの地区が多く、当店も忙しく、料理も断ってばかりです。年ですね。昔はそんな事はしませんでしたが。最近はあまりバタバタするようなことはしたくないです。でも茶碗蒸し国産の松茸を使う店ってこのへんではあまりないので、注文が来るのは当然なんでしょうが。
今日はアジ、スルメイカ、今いろんなテレビで取り上げられる昔は紅ガニといっていましたが、今は紹介される名前は香住ガニ、クリスマスにおこたで食べられる新興梨など香住の名産品が入荷しています。
12時50分現在 大屋市場
曇り
気温 16.4℃  
湿度 73%
降水量 0.0
風速 1.5m/s  北
気圧 1005.491hPa
気圧 1023.49hPa 海抜0地点に換算した数値
PM2.5 少ない
 

2018年10月12日金曜日

10月12日風が冷たいです

今日は風が冷たいです。秋になって初めて味あいました。一雨一雨寒くなり、秋も深まっていくようです。
今日は紅ガニ、スルメイカ、赤ガレイ、ピオーネ、ホウレンソウ、などがあります。
13時40分現在 大屋市場
曇り
気温 14.4℃  
湿度 68%
降水量 2.0
風速 2.2m/s  北西
気圧 1005.591hPa
気圧 1023.56hPa 海抜0地点に換算した数値
PM2.5 少ない
 

2018年10月11日木曜日

10月11日肌寒いです

今日は雨が降り肌寒いです。朝はそう感じなかったんですが、時間が経つごとに寒くなっています。昨日アメリカで株が暴落しましたが、日本でも円高で、暴落しているようです。
今日は紅ガニ、ニギス、サンマ、イワシ、ホウレンソウ、安納芋、新興梨、有田みかんの露地物などが入荷しています。
13時00分現在 大屋市場
小雨
気温 16.5℃  
湿度 90%
降水量 2.0
風速 0.9m/s  北西
気圧 999.11hPa
気圧 1016.98hPa 海抜0地点に換算した数値
PM2.5 やや多い