2010年12月17日金曜日

12月17日初雪が降ったようです。

昨日夜雪が降ったようで、車のフロントガラスにはうっすらと雪が積もっていました。気温が寒いため解けなかったようです。で今日は大変いい天気になっており、-1℃と寒い朝でした。
大屋の情報今年最後の更新しました。
 ◎今日は天然ぶりです。私の悪い癖で産地で物を判断してしまう癖があり、今日のぶりは富山。美味しくないわけがありません。富山はブリの本場です。年末富山のブリなんて欲しくても高くて手が出ません。もっとも富山には年の暮れに、嫁の実家から嫁ぎ先にブリ1匹を丸ごと贈り、受取った家はブリを半身にして嫁の実家に返すという習慣があり、そのために高くなるとも言われています。今日は切り身で売ります。
 ◎今日は風変わりのコロッケを作ります。先々週作ったところ、先週あんなコロッケはもうしないのかと尋ねられる方が多かったです。

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12月9日(火)いい天気です

今日はいい天気ですが、空気が冷たいです。12月だと言うのにとても静かです。昔みたいに年末という感じがしません。 今日はニギスです。煮ても、焼いても、揚げてもどんな料理でも使えます。大屋市場12時53分 曇り🌥 温度  9.3℃ 雨量  0.0㍉ 湿度  52% 風速  ...