今朝月や星が見え、完全な放射冷却。頭が痛くなるような寒さ。車に乗り外気温見たら-5℃。びっくりしました。久しぶりに雪が降っていませんが、寒さも明日、明後日がピーク。今朝天気予報を見て一安心。火曜日からやっと雪マークが消えました。
節分の巻き寿司今年もたくさんの予約有り難うございました。今日の昼で予約締め切ります。
◎今日は紅ガニです。今日の紅ガニには香住港のタグがついています。
◎今日はちらし寿司です。
2011年1月29日土曜日
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4月19日(金)やっと少なくなりました。
今日はいい天気で風があり涼しく、気持ちがいいです。お客さんが大屋でコロナが流行っているらしいと話しておられ、今日もあるところに行くと、大屋都会みたいで、コロナ流行っているらしいから注意してねといわれ、皆さんが言われているのが本当だと思いだしました。最近発表されなくなり、気の緩みが...
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今日は朝は雨はきつかったんですが、止んでいます。気温は下がって肌寒い、桜にちなんだきれいな言葉では、花冷えです。桜によっては下に花びらが散っている桜もありました。まだ咲きたてなのに。 今日は売れ切れましたが、巻き寿司です。今日はこちらでは、旧の節句。それにちなんで作りました。本当...
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朝は雨が降っていたんですが、雨は上がっていますが、明るくなっていません。肌寒いです。 今日はコロッケです。おいしいです。 12時56分大屋市場 曇り 温度 16.6℃ 湿度 87% 雨量 0.0㍉ 風速 0.5m/s 風向 南南西 気圧 996.3mbar(海...
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今ポツポツと雨が降り始めました。今日も寒いです。薄暗く、冬の気候になっています。 寒い夜は鍋がいいですね。生ガニ、サーモンやカキはいろんなサイズのカキをとり揃えています。だし10に醤油1みりん1おいしい寄せ鍋が出来ます。京都の有名な料亭の寄せ鍋の比率です。 13時19分大屋市場 ...
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