5月27日暑い日が続きます。

今朝もいい天気です。毎日暑い日が続いていますが、夏と違ってまだ過ごしいいのは、風があると言う事です。北風が吹き、空気が乾燥していて、蒸し暑さがなくカラッとしています。昨日も29.5℃で、夏の服装でおれば、扇風機なしで過ごせています。
昨日とんでもないアジが入荷していました。たぶん鳥取県がブランド化しているものと思いますが、一匹一匹に、タグが付き、浦富定置網と書いてありました。値段は安かったですが、品物はたたきなどで使えるいいものでした。ほとんどを大阪から注文があり、昨日送りました。もうすぐ届くと思いますが、品物を見て喜ろこんでいただけると思います。
今日は大屋らしいものを作ります。「すずこ御飯」です。氷ノ山でとれたすずこ（全国名　根が曲がり竹）を御飯で焚きます。すでに、たくさんの注文をいただいています。店売りする数は少ないと思います。かき揚げ、トビウオの塩焼き、暑いので、当店特製のウナギの蒲焼きも焼きます。