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| 今日からおせち料理の準備が始まりました。栗きんとんが出来上がりました。今年は大きな丹波栗を使い、大屋で採れた金時芋を使っています。とてもおいしいです。 Preparations for New Year's dishes began today.The chestnut paste is ready.This year we are using large Tanba chestnuts and kintoki potatoes harvested in Ohya.It's very delicious. |
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| 今の雪の状況です。雪は降り続けていますが、積もっていません。車が通ると融けてしまいます。 Current snow conditions.The snow continues to fall, but it hasn't accumulated.It melts when a car passes over it. |
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| とっても柔らかいローストチキンです。今年も予約だけの販売になりました。正月当店の味をご存じの都会から帰られる人のために、冷凍される方もおられるぐらい大人気です。 Very tender roast chicken.This year too, there were many reservations so we are only selling by reservation.Our products are so popular that some people freeze them for those returning from the city during the New Year holidays who already know our flavor. |
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| こんな光景めったに見られません。この時期には虹を見ることが多いです。 It's rare to see a sight like this.Rainbows are often seen during this time of year. |
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| ローストチキン予約を終了しました。来年のクリスマスまで、作りません。 oast chicken reservations are now closed.I won't bake it until next Christmas. |
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| 今日はぶりアラを焚きました。あっという間に売れ切れてしまいました。 Today I cooked yellowtail bones.They sold out in no time. |
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| 寒い日はレンジで温めれば､蒸し寿司のようになります。とても安い蒸し寿司です。 On cold days, you can heat it up in the microwave and it will taste like steamed sushi.It's very cheap steamed sushi. |
今朝は珍しく霧が出遠くがあまり見ることが出来ませんでした。いい天気で、小春日和で気持ちがいいです。今日整備会社やガソリンスタンドの前を通ると、タイヤ交換に忙しそうでした。初雪だから大丈夫だという気持ちと、一晩中雪が降る予報なので、今年は恐いですね。
今日は大学芋です。安納芋を使ってとてもおいしい大学芋です。あまり甘くないので、イモのおいしさがよくわかります。お年寄りでも食べられるよう、固くしていません。昨日のヨコワ刺身にしましたが、マグロなのでとても安いお刺身でした。午前中で完売しました。
大屋市場12時43分
晴れ☀
温度 15.2℃
雨量 0.0㍉
湿度 54％
風速 2.2m/s
風向 北
気圧 997.8hpa
ＰＭ2.5 多い
黄砂 少ない
花粉 少ない
日の入り 16時49分
明日の日の出 6時53分
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| 今日のおすすめです。安納芋を使った大学芋です。とても柔らかく、お年寄りでも食べられるようにしています。イモの持っている甘みを味わっているため、蜜は甘くしていません。 Today's recommendation.This is Daigakuimo made with Annonimo potatoes.It is very soft and can be eaten by the elderly too.The syrup is not too sweet, as it allows you to enjoy the sweetness of the sweet potato. |
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| 今日入荷したヨコワです。3㎏近くあり、今日はまだ脂がのっていないので明日刺身にして出します。ヨコワは写真でもおわかりのように本マグロの子どもです。 This is Yokowa that arrived today.It weighs nearly 3kg, and since it's not very fatty today, I'll make it into sashimi and sell it tomorrow.As you can see in the photo, Yokowa are young bluefin tuna. |
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| Instagramからこの写真が150回以上アクセスされたと連絡がありました。11月4日の氷ノ山の初雪です。でもこのページも昨日もそうだったんですが、毎日100以上アクセスがあります。 Instagram informed me that this photo has been accessed over 150 times. It is the first snowfall on Mt. Hyonosen November 4th.However, this page, and it was the same yesterday, receives over 100 hits every day. |
