2015年9月7日月曜日

9月7日寒いです。

今朝は雨が降り、この時期にしたらとても寒いです。昨日も最高気温が22℃と肌寒いでした。いろんな所から、今年の20世紀梨は美味しいと言っていただいています。
いよいよ秋の魚がたくさん入荷してきました。私が大好きな、塩サンマ、白エビ、大きな紅ガニ、北海道のイワシいよいよ底引きの魚がたくさん入荷してきました。野菜は、トマト、キュウリ、ナス、とても甘い20世紀梨が入荷しています。
サワラの柚庵汁風竜田揚げ、ほうれん草の白和え、ピーマンのきんぴら、本年度産金時豆の煮物、ゲソの天ぷら
もうモサ海老が入荷してきました。刺し身、茶碗蒸し、焼き物、フライなんにしても大変美味しいです。

大変おまちどおさんでした。紅ガニも解禁になりました。写真ではわかりませんがとても大きな紅ガニです。香住がにとも言います。

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