明け方はそんなに雨は降っていませんでしたが、、時間が経つごとに、激しくなってきています。今度の台風は東海地区を直撃するようで、十分注意して下さい。このページ中京地区からご覧いただいている方も大変多いので、昔はそんなに感じなかったんですが、アクセスしていただいている方が分かる様になって、昔は近畿だけでよかったんですが、今はアクセスいただいている地区は特に心配になります。
今日は雨が降るので、こんな雨の中に来ていただけるだけでも大変なのにという感謝の意味も込めて、アワビ御飯です。山陰でとれたアワビを使ってアワビ御飯を炊きました。また今年はじめてハタハタの南蛮漬け、高野豆腐の含め煮、かき揚げなども作りました。
昨日遅く気がついたんですが、仕入れ先の但馬魚市場さんのホームページに当店の総菜が写真付きで掲載されています。ぜひご覧下さい。社員さんのプログの中です。
但馬魚市場のホームページ http://tajimauoichiba.jp/
但馬魚市場写真さんのブログ http://tajimauoichiba.blogspot.jp/
2015年9月9日水曜日
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12月21日(土)正月商品が入荷してきました
天気は日が出ていいんですが、風が冷たく、とても寒いです。 今日はしめ縄や、干し柿、餅、餅米などが入荷してきました。今日は冬至、日本では、カボチャを食べ、ゆず湯に入る日ですが、中国にも冬至にする事があるらしいです。水ギョウザを食べる日だそうです。 当店ではカボチャをたいています。と...
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今朝は17℃半袖では寒いぐらい。昨日は参りました。一ヶ月前だったら35℃割ったら涼しかったんですが、昨日三十℃を超え、しんどいなと思うぐらいでした。たった一ヶ月ですが、こんなに違うものだなと思います。 ◎今日は紅ガニです。すごい紅ガニが入っています。 ◎今日は今の時期だったら...
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早朝より風が強く風の音で目が覚めました。雨も降り始めています。5時で21℃大変暑い朝でした。台風も早くなり、衰えているようですね。 今日はハンバーグ、ほうれん草の白和えなどがあります。 紅ガニ、ホタルイカ、赤ガレイ、ほうれん草、春キャベツ、キュウリ、トマト、ブロッコリー、サニ...
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今朝は5℃とそんなに寒くないです。でも天気が悪く、曇っています。あと二週間で新年になりますが、なんか年末という感じがしないですね。もう少し景気がよくなって欲しいものです。 今日は赤イカ、サバ、スルメイカ、キスなどが入っています。今日のお勧めはニギスです。白身でとてもおいしい魚で...
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