昨日大屋の情報に書いたとおり、山桜咲きはじめました。昨年は17日でしたから、5日程早いようです。
今日はタラです。私は魚の中で大好きな魚です。学生時代食堂の魚は鮭かタラでした。サバが食べたいと思ったこともありますが、アレルギがあるからしょうがないなんて納得していました。フライでも粕汁でも、鍋なんかもいいです。
13時10分大屋市場
今朝は18℃で半袖では寒く、急いで長袖を着ました。天気も回復し、雲は多いんですが、日がさしています。でも涼しいです。 今日はおすすめしたい魚が多いんですが、迷ったあげく、今日は久しぶりに、入荷した大きなハタハタです。炊いても焼いても揚げてもどんな料理しても美味しいです。珍しく香住...
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