２月４日道路がてかてかです。

今朝はこちらは－１℃と道路に雪が残っており、その雪で道路がてかてかです。今朝は放射冷却でいい天気です。昨日はこちらも玄関の戸が凍るぐらい寒かったんですが、今朝は広谷和田山周辺が－６．３℃と大変寒くなっています。車の運転には十分御注意下さい。
昨日はたくさんのお客様が来られ、一部のお客様に巻き寿司が売れ切れになる状態になりました。大変ご迷惑をおかけしました。でも昨日は寿司は当たり前ですが、塩イワシ大変美味しかったですね。脂があり、もう一匹食べたくなるような味でした。来年もまた食べたいですね。
今日もある方から巻き寿司の注文が有り、巻きますが、昨日食べられたお客様から電話があり、今日巻くという情報をお聞きになり、残りを全部下さいという注文が有り、やはり巻き寿司の評判はいいようです。
今日はカニの身です。美味しいです。