2012年10月19日金曜日

10月19日寒いです。

二週間前まで暑い、暑いと言っていたのが嘘のように寒くなりました。もう寝床から出るのがいやになり始めました。天気が回復するのかと思ったら曇ってきて、寒くなりました。
今日の入荷は、赤ガレイ、紅ガニ、魚スキセット、あんこう鍋などが入荷しています。今日のお勧めは魚スキとあんこう鍋です。寒い日はこんなものがいいですね。今年は白菜が安いので、おいしい鍋が作れそうですね。

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1月23日(金)寒いです。

今朝は6時で-6℃今季最高の寒さです。この寒さは大屋では、あまりない寒さです。豊岡などは-1℃台代だったようで、和田山では6時30分に-9.5℃。放射冷却でこうなったんでしょうね。今もよく晴れ、寒いです。 今日はヨコワの刺身です。ヨコワはクロマグロの子どもで、とってもおいしいです...