７月１２日もううんざり

またまた熱帯夜。夜のうちだけでも涼しくなればいいんですが、なかなか涼しくならず、寝る前は冷凍庫から、保冷剤を枕代わりにして寝ています。でも途中で目が覚め、寝苦しい夜が続いています。海の日までは熱波がやって来るようで、この暑さは涼しくならないと言う事。少しでも雨が降れば涼しくなるのにと思い道に井戸水をかけて涼しくしています。
今日は甘エビです。金沢から鮮度のいい甘エビが入荷しています。刺し身でどうぞ。総菜はアジのフライです。暑い日は油物は家庭ですると暑くなるからいやだというお方もおられます。召し上がる前にレンジでチンとしてもらればいいですが、もちろんそのままでもどうぞ。