今朝は雨が降ったりやんだりしています。少し朝から蒸し暑いです。１０月なのにこの暑さはと思います。
今日の入荷はモサ海老、スルメイカ、秋サバ、紅ガニ、ニギスが入荷しています。今日のお勧めはニギスです。白身で、どんな料理にも使えます。
5月26日(火)蒸し暑いです
今日は天気はよく、南風なので、これからフェーン現象で気温が上がると思うので、いやになります。 今日は一昨日採りにいった、スズコの煮物です。秋田県では、この竹の子を採りに熊のいる山に行くので、毎年たくさんの方が被害を受けておられます。大屋では、めでたいときに使う料理のひとつです。但...
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今日もＰＭ2.5が多く、天気はいいんですが、遠くがかすんでいます。例年なら、春で終わるのに、今年はいつまで続くんでしょうね。 今日はジャンボ稲荷です。おいしいです。 海外からも毎日たくさんの方に読んでいただいているの、申し訳ありませんが、来週、再来週とこのページの更新お休みします... -
今朝はとてもさわやかで、気持ちのいい朝でしたが、蒸し暑くなってきました。今日はもう梅雨が明けたということ。いつもなら祇園祭の頃なのに、本当に早いです。 今日はもずくです。香住でとれたもずくで、こちらのもずくはとっても細く、口当たりが最高です。山陰の夏の味です。 大屋市場12時38... -
朝早く、雨が激しく降り、いっきに川の水が増えました。今はよく晴れ、日なたは蒸し暑いです。 今日はスルメイカです。盆はスルメイカが入るんですが、今年はあまり入ってきません。海水が高いからではないかとみんなが話しています。 大屋市場13時11分 くもり 温度 29.6℃ 雨量 ...
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