2012年11月5日月曜日

11月5日雨が降り始めました。

今朝はそう寒くなかったんですが、雨が降り始めました。連休はいい天気でした。氷ノ山に初雪が降ったものですから、金曜日からバタバタ。でもいい写真が撮れました。今度の大屋の情報は楽しみです。
今日の入荷は松葉ガニの解禁が近いと言うことで、地物の魚がほとんどありませんでした。キス、秋サバ、イワシ、干しがれいなどが入ってきました。今日は、ニギスです。鮮度もいいし、私は白ギスより、このキスの方が好きです。焼いてもおいしいし焚いてもおいしいです。

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12月24日(水)クリスマスイブですね

今日は暖かいクリスマスイブになりました。雨が降りそうですが、まだ降っていません。 今日はもちろんローストチキンです。ローストチキンは固いと思われていますが、当店のローストチキンはとっても柔らかく、御年寄りにも出す人気です。今年も予約だけの販売になりました。 大屋市場12時25分 ...