2011年10月31日月曜日

10月31日10月も最後です。

今日は雨が降ったりやんだりしています。まもなく上がると思います。今日は地球人口70億人になるそうで、私の記憶している一番古い記憶が70年代の40億人2000年になってから延びがすごく人口が増えているようです。日本は-になっているようです。まだ現象として出ていませんが、これから食糧危機が問題になるみたいです。
今日は甘鯛です。京都ではグジ。ウロコを取らないで食べるのがベストです。香住産のグジは珍しいです。総菜はきんぴらです。
今週は更新日が3日で祭日のため大屋の情報の更新はお休みします。

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5月27日(火)暑いです。

今日は天気がよく、日があたるところでは暑いです。昨日は寒いぐらいでしたが、今日の方がまだいいです。 今日は白鷺サーモンです。家島で育てたサーモンです。鮭は寄生虫が多い魚なので、寄生虫がいるかもしれませんので、当店では5日ほど-20℃の冷凍庫で冷凍して、寄生虫を殺し、安心して生で食...