9月16日連休も終わりました

今日は少しひんやりしていて、いい天気になりました。この連休曇っていましたが、まずまずの天気でよかったですね。稲刈りもほとんど終わり、天気のせいでしょう。お米は例年より少なかったようです。一昨日、錦織選手ノドグロが食べたいと言ったようですが、さすが島根の出身ですね。美味しいものをよく知っています。
今日は、秋サバ、スルメイカ、甘エビ、サンマ､ツバス、などが入荷しています。
サバは秋がおいしいと言われますが、秋サバと呼ばれるサバは、青森周辺でとれるサバをいいます。サバは回遊魚で、これが真冬になると千葉県周辺でとれ、寒サバと呼ばれます。
今日はおから、サラダ、焚き合わせなどがあります。