9月涼しいです

今日は朝は雨が降ったり止んだりしていましたが、今は上がっています。いろんな田んぼでは稲刈りをされています。もう新米をいただいたので、明日は新米が食べれそうです。

昨日但馬のコロナの感染者が0人。7月26日以降です。このまま続いてほしいものです。

今日は京風出し巻です。出し巻には京巻と大阪巻とがあり、手前から巻いていくのが京巻。向こう側から巻いていくのが大阪巻。京風の方がしっかり巻けると言われています。でもほとんどの方がす慣れたら早く焼けるので、大阪巻きで焼かれます。私は京都で習ったので、京巻をします。修業をしたところで料理のしかたが違う典型的な例です。

12時52分大屋市場
曇り
温度　26.0℃
湿度　63％
雨量　　0.0㍉
風速　　0.3m/s北北東
気圧 1014mbar(海抜0㍍レーベル)
ＰＭ2.5 　やや多い
黄砂　　 少ない
花粉　　　少ない
日の入り　18時13分
明日の日の出　5時42分