今朝は9℃と肌寒く、いい天気です。今でも室内は、寒いです。豊岡道が19日から6月6日まで青垣、山東間が通行止めになる様です。昨年笹子トンネルが崩落事故を起こしましたが、同じ工法で遠阪トンネルを作っており、その工事のようです。せっかく開通した道ですが、播但道など迂回道路があるようですが、30分ほど違うようです。
今日は水曜日からこちらは風が強く、ほとんど漁に出ていないようで、魚の入荷がありません。
総菜は、ちらし寿司、高野の含め煮、、ノドグロの煮付けなどがあります。
月曜日には、天然の本マグロ、天然ヒラメなどを使った海鮮丼を作ります。予約を受けたまっています。当店はなかなか手に入りにくい、いいものが入荷したときしか、海鮮丼は作りません。
2014年5月17日土曜日
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9月7日(月)雨も上がっています。
朝早く小雨が降っていましたが、今は降っていません。ちょっと蒸し暑いですが、過ごしやすいです。 今日は今シーズン初めて香住ガニの入荷しました。とても大きな蟹です。来年の5月終わりまで入荷します。淡泊な甘さのカニです。とてもおいしいです。 大屋市場12時43分 曇り☁ 温度 27...
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今日は南風で蒸し暑いです。今朝蒸し暑かったので、豊岡の人と話したんですが、大屋も暑いですかと聞かれ、まだクーラーまではというとえぇと驚かれていました。昨日も暑さと雨で大変だったようです。夏至を折り返すと日の出時間が遅くなりました。 今日はハモです。口当たりはあっさりしているんです...
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今日は蒸し暑く、久しぶりに寝にくい朝でした。今日は26℃からさがることのない熱帯夜。でも大屋では今年は熱帯夜少なく助かりました。 今にも雨が降りそうな気配です。 今日は今年初めて大屋川で獲れた鮎が入荷してきました。大屋で獲れる鮎は大屋次郎といって昔からおいしいと言われています。 ...
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今日も雲は多いですが、暑いです。天気予報によれば明日から涼しくなるということ。先週もそういわれていたので、本当になってほしいものです。 今日は山菜御飯です。とてもおいしいです。 大屋市場12時55分 曇り⛅ 温度 32.9℃ 雨量 0.0㍉ 湿度 47% 風速 2....
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