2014年5月17日土曜日

5月17日肌寒いです。

今朝は9℃と肌寒く、いい天気です。今でも室内は、寒いです。豊岡道が19日から6月6日まで青垣、山東間が通行止めになる様です。昨年笹子トンネルが崩落事故を起こしましたが、同じ工法で遠阪トンネルを作っており、その工事のようです。せっかく開通した道ですが、播但道など迂回道路があるようですが、30分ほど違うようです。
今日は水曜日からこちらは風が強く、ほとんど漁に出ていないようで、魚の入荷がありません。
総菜は、ちらし寿司、高野の含め煮、、ノドグロの煮付けなどがあります。
月曜日には、天然の本マグロ、天然ヒラメなどを使った海鮮丼を作ります。予約を受けたまっています。当店はなかなか手に入りにくい、いいものが入荷したときしか、海鮮丼は作りません。

0 件のコメント:

コメントを投稿

9月14日(月)蒸し暑いです

午前中も小雨が降ったりやんだりしていましたが、今日はこれから雨が降るのは、蒸し暑いです。 今日はニギスです。底引きの魚が安定して入荷しています。焼いても焚いても、あげてもどんな料理にも使えます。 大屋市場12時45分 曇り⛅ 温度 25.7℃ 雨量  0.0㍉ 湿度  7...