今日は朝から暑く、もう梅雨が明けたような天気になっています。昨日は用事があり神戸に。こちらに帰って驚いたんですが、神戸では感じなかったんですが、こちらの空の青空は夏の青空でした。◎今日は塩鯖です。暑い時は塩物がよく、おいしいです。
◎今日はコロッケです。いよいよこちらの新物のジャガイモを使ったコロッケです。種は大正ですので、とってもおいしいジャガイモで、コロッケも最高です。
いよいよ12月になりました。12月に入ると気持ちだけでなく、いろいろとせわしくなりました。いろんな人がいつ空いていますかという問い合わせも多くなりました。 今日は久しぶりに入荷した、ニギスです。以前に比べたら入荷も少なくなりました。焚いてもおいしいですし、揚げても焼いてもおいしい...
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