やっと朝晩が涼しくなりました。でも9月ですね。今朝和田山の方が、大屋雨どうでしたと聞かれきょとん。雨降ったかななんて思いながら、ツィッターに書いたと思い出しながらたいしたことなかったですと答えましたが、和田山電車が止まるぐらいの雨だったそうです。今の雨はゲリラ豪雨と言うけれど、狭い範囲の雨がよく降りますね。
土曜日20世紀梨のホームページ作りましたが、今年は4Lの梨がおすすめです。普通大きくなるほど高くなりますが、今年は粒が大きく、4Lがどのサイズよりお安いです。
今日のお勧めはやっと底引きが始まりました。今日は赤ガレイ、ニギス、サバ、サンマ、赤イカなどたくさんの魚が入荷してきました。その中でも今日は、サバです。今日のサバは八戸からの入荷です。魚をよくご存じの方は、八戸からサバが入ってきたら、このサバが秋サバと呼ばれるサバです。サバは回遊魚。八戸あたりで獲れだすと脂がのりだしおいしいサバと呼ばれます。
総菜はフェースブックで10時30分頃掲載します。
2012年9月3日月曜日
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9月1日(火)暑いです。
今日は南風で大変暑いです。フェーンで豊岡が心配です。 今日は今高い、ホウレンソウを使った白和えです。大屋高原で採れたホウレンソウを使っていますので、新鮮でホウレンソウがとても甘いです。残念ですが、お客様がよくご存じで、何パックも買われる方もおられ、午前中でなくなりました。 大屋市...
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今日は南風で蒸し暑いです。今朝蒸し暑かったので、豊岡の人と話したんですが、大屋も暑いですかと聞かれ、まだクーラーまではというとえぇと驚かれていました。昨日も暑さと雨で大変だったようです。夏至を折り返すと日の出時間が遅くなりました。 今日はハモです。口当たりはあっさりしているんです...
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今日は蒸し暑く、久しぶりに寝にくい朝でした。今日は26℃からさがることのない熱帯夜。でも大屋では今年は熱帯夜少なく助かりました。 今にも雨が降りそうな気配です。 今日は今年初めて大屋川で獲れた鮎が入荷してきました。大屋で獲れる鮎は大屋次郎といって昔からおいしいと言われています。 ...
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今日は日がさし暑いです。一昨日、昨日の寒さがうそのようです。この温度差は、体にはきついです。 今日は山菜御飯です。おいしいです。 12時54分大屋市場 曇り 温度 29.8℃ 湿度 42% 雨量 0.0㍉ 風速 2.0m/s 風向 北 気圧 987.0hpa ...
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