2012年9月8日土曜日

9月8日蒸し暑いです。

今朝はもう26.5℃で湿度が81㌫最低気温24.6℃食中毒、カビダニ注意と時計に書いてあります。本当に蒸し暑いです。と言うのも昨日大学からいただいたもの。昨日大学から荷物が届き、何だろうなと開封したら置き時計。東大は金時計をもらえるらしいけれど、私の大学は置き時計。でももらえるだけいいかと思いながら大学の特徴生かした、LEDの素敵な、置き時計。もうすぐノーベル賞発表ですが、青色LEDを発明された教授がおられ毎年ノーベル賞の候補者になっていますが、早くとって戴きたいですね。
置き時計の気温や湿度などはこのページ作りに役に立ちそうです。
今日の入荷は刺し身にも使えるサーモン、地物の鮎、白イカ、サバなどですが、お勧めは値段だけで、地物の鮎。今まだ生きているので、私がしめますが、通常は野締めと言ってそのまま殺しますが、包丁でしめますので、鮮度が全然違います。総菜はいつも通り10時半頃フェースブックで。

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9月1日(火)暑いです。

今日は南風で大変暑いです。フェーンで豊岡が心配です。 今日は今高い、ホウレンソウを使った白和えです。大屋高原で採れたホウレンソウを使っていますので、新鮮でホウレンソウがとても甘いです。残念ですが、お客様がよくご存じで、何パックも買われる方もおられ、午前中でなくなりました。 大屋市...