今朝も涼しくなりました。以前にも書きましたが、5時半頃運転するのに、もうライトをつけなければ運転がしにくくなっています。1ヶ月前は5時でもライトなどいりませんでしたが、そういえばあと2週間もすれば、お彼岸ですね。
今日の入荷は、紅ガニ、赤ガレイ、サバ、スルメイカ、白イカなどが入ってきました。今日のお勧めは、紅ガニです。4ヶ月ぶりの入荷です。松葉がにが入ってくる11月まで、蟹と言えばこの蟹になります。香住蟹とも呼ばれ、松葉ガニより好きだという人もいます。
総菜は10時半頃フェースブックで。
2012年9月6日木曜日
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11月6日(金)今日は松葉がにの解禁日
今日は小雨が降ったりやんだりしています。今日は松葉ガニの解禁日。城崎の人の話ではしけのため津居山港には入荷が例年より少ないと言うことです。 今日はコロッケです。美味しいです。 大屋市場12時53分 曇り⛅ 温度 17.2℃ 雨量 0.0㍉ 湿度 67% 風速 1....
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今日も雲は多いですが、暑いです。天気予報によれば明日から涼しくなるということ。先週もそういわれていたので、本当になってほしいものです。 今日は山菜御飯です。とてもおいしいです。 大屋市場12時55分 曇り⛅ 温度 32.9℃ 雨量 0.0㍉ 湿度 47% 風速 2....
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今日は蒸し暑く、久しぶりに寝にくい朝でした。今日は26℃からさがることのない熱帯夜。でも大屋では今年は熱帯夜少なく助かりました。 今にも雨が降りそうな気配です。 今日は今年初めて大屋川で獲れた鮎が入荷してきました。大屋で獲れる鮎は大屋次郎といって昔からおいしいと言われています。 ...
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朝はちょっと動いても暑かったんですが、少し寒くなり、雨が降り始めました。今朝はいい天気だったのに、放射冷却になりませんでした。最低気温が10℃以上なんて3月にしたら珍しいと思います。 今日はアマエビです。形も小さくなく、ちょうどいいです。刺し身や、天ぷらにしても美味しいです。 1...
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