2014年12月12日金曜日

12月12日大変です

今朝は5℃と小雨が降り、そう寒くなかったです。今日は切り身にする魚が多く、今朝は豊岡に仕入れに行っていたものですから、更新が遅くなりました。またニシン、数の子、田作りなども入荷しています。豊岡に行きだして、同じ但馬でも習慣が違うなと思うことがよくあります。12月一番驚いたのが、14日さすが豊岡。討ち入りそばの注文をとっていました。
今日は松葉ガニ、セコガニ、タラ、サゴシ、ブリ、サバ、ブロッコリ、サニーレタス、キクナなどが入荷しています。
総菜は、コロッケ、サゴシのフライ、水菜のサラダ、などがあります。

0 件のコメント:

コメントを投稿

いよいよ12月になりました。12月に入ると気持ちだけでなく、いろいろとせわしくなりました。いろんな人がいつ空いていますかという問い合わせも多くなりました。 今日は久しぶりに入荷した、ニギスです。以前に比べたら入荷も少なくなりました。焚いてもおいしいですし、揚げても焼いてもおいしい...