2026年2月13日金曜日

2月13日(金)暖かくなりました。

今日はいい天気で、日なたは暖かくなり、朝は風が冷たかったんですが、風も気持ちよくなりました。一足安い春の様です。
今日はハタハタです。香住港から入荷しています。何ヶ月ぶりかと思いたくなるように、本当に久しぶりの入荷です。これから獲れるハタハタは脂がのり、とってもおいしくなります。焚いたり、焼いたり、天ぷらやなべにも使えます。今日香住の人と話していたんですが、これから獲れるハタハタは外に置いておくことは出来ません。おいしいから、カラスやトンビがとって行ってしまうそうです。
大屋市場12時33分
晴れ☀
温度 9.1℃
雨量  0.0㍉
湿度  51%
風速  1.3m/s
風向  南東
気圧  999.3hpa
PM2.5   少ない
黄砂   少ない
花粉   少ない
日の入り 17時41分
明日の日の出 6時49分
積雪量   0㌢
こんなにいい型のハタハタが入荷してきました。天ぷらや煮付けや焼いたり、から揚げ、南蛮漬け、鍋やどんな料理にでも使えます。
We have received this excellent-sized hata-hata fish. It can be used for tempura, simmering, grilling, frying, nanban-zuke, hot pot, or any dish.


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