12月10日雨が降り寒いです

今朝は寒く、豊岡ではみぞれが降っていました。もう少し寒ければ雪になるんでしょうね。いわゆるはま雪です。
今日は年末で忙しく、遅くなりました。
今日は松葉蟹、赤ガレイ、干しガレイ、スルメイカ、キャベツ、ホウレンソウ、キュウリなどが入荷しています。
惣菜はアジのフライ、ちらし寿司、サバの塩焼きなどがあります。
来週月曜日も忙しく、このページは更新出来ません。
12時40分現在　大屋室温
気温　10.2最低気温4.9最高気温15.1（和田山）
湿度　70㌫
気圧　1003.46

12月9日店もホームページも年末らしく、

今朝は小雨が降っていましたが、今は日が当たりいい天気になっています。昨日大屋の情報更新して、おせち料理とローストチキンのホームページも更新しました。またたくさんの方の御利用をお待ちしています。
ホームページ、店先も年末らしくなりました。
今日はスルメイカ、アジ、サバ、キクナ、安穏いも、ブロッコリー正月用の寄せ植えなどが入荷しました。
惣菜は、大根のベーコン包み揚げ、ノドグロ煮付け、かに玉などがあります。

京都の久美浜高の農業科の皆さんが作られた、寄せ植え、葉ボタン、養父市でつくられた葉ボタンビオラなどが入荷しました。大変きれいです。

12月8日今朝は寒かったです。

今朝は星がきれいに出ているのに雨が降りおかしな天気でした。豊岡は6時頃みぞれが降っていました。
今は上がりいい天気です。
今日はハタハタ、アジ、サバ、かます、苺、ホウレンソウなどがは入っています。今日はサバが安くなっています。
惣菜は、トンカツ、ひじき、ポテトサラダなどがあります。
9時27分現在　大屋室温
気温　9.6最低気温2.5最高気温12.2（和田山）
湿度　69㌫
気圧　1003.4

12月6日しぐれています

今朝はそんなに寒くありませんが、しぐれています。最近あまりにも政治がおかしいので、ニュースを見るたびストレスがたまります。ＩＲって言う新語が出ていて私の知っているのは、Investor Relations　でギャンブルと企業情報とどうつながるのなんて思って調べたらIntegrated Resortカジノを含む統合型リゾートのことでびっくりしました。今日衆議院を通過するようですが、日本にもカジノなんて反対です。昔園田にすんだことがあるんであったことがあるんですが、5時頃道を歩いていたら、「兄ちゃん、時計買って。帰りの電車賃ないやと」何回も言われたことがあります。こんな人が増えるのは、反対です。
今日は、アジ、スルメイカ、赤ガレイ、ツバス、苺、ホウレンソウ、などがあります。
総菜はおから、ウズラ豆、サラダなどがあります。
9時26分現在　大屋室温
気温　12.5℃　最低気温6.0℃昨日の最高気温17℃（和田山）
湿度　71㌫
気圧　1000.4ｈｐａ

12月5日今朝も

今朝は天気がいいのに、大変暖かい朝でした。豊岡すごい霧、但馬空港なんか数㌢前見えない状態でした。
今日は久しぶりにスルメイカ、赤ガレイ、大アジ、イワシ、ホウレンソウ、苺、白菜などがあります。
ホウレンソウの白和え、ウズラ豆、スパゲティーサラダ、サバの塩焼きなどがあります。
9時26分現在　大屋室温
気温　12.5℃　最低気温8.8℃昨日の最高気温17℃（和田山）
湿度　72㌫
気圧　999.4ｈｐａ

12月3日松葉ガニ、干しガレイが高いです

今日は久しぶりいい天気になっています。今朝は円山川はすごい霧でした。
さすが、今日は年末なのに蟹の入船が少なく、松葉蟹、干しガレイが高かったです。皆さん御歳暮に使われるようです。今日うちにも何枚か干しガレイが入荷していますが、生を干した物で、最高にいいです。もらった方は喜ばれると思います。贈答用の松葉ガニは高くて買えませんでした。
今日は松葉ガニ、紅ガニ、カニ身、赤ガレイ、今日は餅米、あき姫苺が特売になっています。何でこんな値段と思われると思います。大変美味しいです。
今日はちらし寿司、高野の含め煮、サンマの塩焼きなどがあります。
8時51分現在　大屋室温
気温　9.6℃　最低気温1.5℃昨日の最高気温13.2℃（和田山）
湿度　68㌫
気圧　1010.0ｈｐａ

12月2日１２月に入りましたが

今朝は青空が広がっています。朝はそんなに寒くなく、昨日も散歩していても、うっすらと汗をかいていました。
昨日大屋の情報でも書いたんですが、昨日日経新聞の夕刊に築地でスルメイカ６００円なんて書いてあったもので、どんなに高くても、２００円前後で売っていたものが一気に３倍か。市場の担当者にスルメイカはと聞いても、高くって言うだけで、この二ヶ月売っていないことに気がつきました。その代わり、昨年までは、青森や北海道から入荷しており、スルメイカより柔らかくて、甘いので、刺し身に使えるから、白イカやヤリイカの方が高かったんですが、今年はこの種類のイカがよく入荷していて、するめイカよりやすいです。サケやサンマもでしたが、北海道の海どうなっているんでしょうね。
今日はヤリイカ、ノドグロ、セコガニ、サニーレタス、などが入荷しています。
惣菜はコロッケ、ギョウザ、サラダ、また先週から、わさび菜やレタス、キャベツの千切りなどが入ったカット野菜を販売しています。ドレッシングで食べたら最高です。
8時51分現在　大屋室温
気温　12.1℃　最低気温5.4℃昨日の最高気温16.1℃（和田山）
湿度　71㌫
気圧　1010.3ｈｐａ

12月1日冬服では暑いです

今朝はちょっと動くと汗をかいてしまうぐらい、少し暑いです。今日から１２月、今年もあと一ヶ月になりました。
今日はノドグロ、ヤリイカ、セコガニ、サバ、塩さば、チンゲンサイ、シイタケ、あき姫苺、などが入荷しています。
惣菜はトンカツ、串カツ、ポテトサラダなどがあります。
9時38分現在　大屋室温
気温　12℃　最低気温6.5℃昨日の最高気温10.7℃（和田山）
湿度　74㌫
気圧　1003.1ｈｐａ

11月30日寒いです

今朝は昨日と同じように日がさしていますが、寒いです。今大屋は毎日のようにしぐれて、冬の気配です。今日で11月も終わりですね。早いですね。
今日は鯛の切れ目、アジ、タイショウの切れ目、サンマなどがあります。
惣菜は炊き込み御飯、かき揚げ、などがあります。
8時58分現在　大屋室温
気温　11.2℃　最低気温5.4℃昨日の最高気温10.7℃（和田山）
湿度　72㌫
気圧　1014.1ｈｐａ

11月29日日が当たっています。

今は日が当たっていますが、昨日もそうだったんですが、いつしぐれるのか心配です。最近気温の低い日が多く、最高気温も15℃きる日が多く、16℃で暖かく感じるんですから、慣れってこわいですね。
今日は、寒ブリの切れ目、中アジ、サンマ、イワシ、赤ガレイ、ホウレンソウなどがあります。
惣菜はおから、焼きサバなどがあります。
9時26分現在　大屋室温
気温　11.7℃　最低気温6.3℃昨日の最高気温11.5℃（和田山）
湿度　73㌫
気圧　1009.8ｈｐａ

11月28日雨が降ったりやんだり

けさはそんなに寒くないですが、雨が降っています。昨日は一日中雨、年金抑制法案どっかテレビで取り上げるかなと思ったら、どこも取り上げず、国民にとって大切法案なのに、なぜ取り上げないんだろうと不思議でしょうがなかったです。100年安心なんて言っていた、厚生大臣。責任をとりなさい。もう大臣でないので、国会議員を辞めなさい。所属の公明党も責任が大きいです。福祉の党なんて言う看板は外して下さい。
今日は、松葉ガニ、サバ、紅ガニ、かさご、アジ、キャベツ、ホウレンソウ、などが入荷しています。
総菜はタラのフライ、ホウレンソウの白和えなどがあります。
9時26分現在　大屋室温
気温　12.1℃　最低気温7.2℃昨日の最高気温10.9℃（和田山）
湿度　84㌫
気圧　1002.9ｈｐａ

11月26日いい天気です

今朝は大変いい天気です。あさはこんないい天気で放射冷却で、寒かったです。
今日は朝バタバタ、こんな時間になってしまいました。
今日は松葉ガニ、サバ、イワシ、赤ガレイ、干したハタハタ、豊岡のレモン、ホウレンソウなどが入荷しています。
ちらし寿司、小芋、高野の煮物、アジの包み揚げ、があります。
11時49分現在　大屋室温
気温　10.4℃　最低気温2.5℃昨日の最高気温13.4℃（和田山）
湿度　67㌫
気圧　1004.4ｈｐａ

今朝は氷ノ山山頂に雪があり、天気がいいので、大変きれいでした。拡大して御覧下さい

11月25日大変寒いです

今朝は3℃と大変寒いです。よく晴れています。今日は日差しがあるので、昨日と違い、暖かくなると思いますが、昨日はもう秋の終わりだと言うより冬の始まりという感じの寒い一日でした。
今日は、ツバス、赤ガレイ、タラ、ホウレンソウ、キャベツ、富有柿、などがあります。
惣菜はサバの塩焼き、タラのフライ、サラダなどがあります。
9時6分現在　大屋室温
気温　9.4℃　最低気温2.8℃昨日の最高気温11℃（和田山）
湿度　69㌫
気圧　1005ｈｐａ

11月24日まだ雪は降っていません

今日は晴れています。けさは寒い寒いと言われていたので、覚悟していましたが、そんなに寒くありませんでした。昨日は小雨も降り寒い一日でした。今朝東京では初雪が降ったと言うことですが、大屋も天気予報では、今朝3時、4時には降るという予報がありましたが、降りませんでした。藤無山頂上付近は降ったのかと思われるような所もありますが、でもはっきりと見ませんでした。
今朝は氷ノ山、神鍋山には雪が降っていました。
今日は松葉ガニ、子ガニ、赤ガレイ、ハタハタ、生ガニ、キャベツ、ブロッコリー、ミニトマト、畑ヶ中の柿などが入っています。
惣菜は、トンカツ、ポテトサラダ、ホウレンソウの白和え、肉じゃがなどがあります。
9時23分現在　大屋室温
気温　13.2℃　最低気温5.0℃昨日の最高気温10.5℃（和田山）
湿度　66㌫
気圧　997.5ｈｐａ

11月22日日本では東北が地震です

今朝6時頃またまた、東北地方で地震。今回も津波が発生。朝から大騒ぎです。iPhoneがなんか急に警戒が鳴ったのでびっくりしました。
大屋は、霧が発生していましたが、徐々にとれだしいい天気になっています。
きょうは松葉ガニ、サバ、アジ、ホウレンソウ、苺、などがあります。
惣菜は、黒豆、おから、はたはたのフライ、などがあります。
11時15分現在　大屋室温
気温　15℃　最低気温10.9℃昨日の最高気温16.3℃（和田山）
湿度　73㌫
気圧　995.7ｈｐａ

11月21日雨も上がりました

今朝は雨も上がり、いつもより寒くありません。昨日は雨が降ったりやんだりしていましたが、そんなに寒くありませんでした。どこも紅葉がきれいです。
今日はサバ、子ガニ、紅ガニ赤ガレイ、フルレタス、愛宕梨、章姫苺、ほうれん草などが入荷しています。
ホウレンソウ白和え、スパゲティーサラダ、金時豆などがあります。
9時20分現在　大屋室温
気温　14.6℃　最低気温11.7℃昨日の最高気温18.3℃（和田山）
湿度　74㌫
気圧　1003ｈｐａ

11月19日雨が降っています。

今朝は雨が降っています。そのかわり、暖かい朝でした。昨日は大変いいお天気で、これが秋の日だと思いました。英語で言う、Indian summer日本語では小春日和。久しぶりの天気に納得しました。
今日は大変いい松葉ガニが入荷しました。残念ながら、もうすでに売約済み、アジ、赤ガレイ、干しガレイ、キヤベツ、大根、ホウレンソウなどが入荷しています。
ちらし寿司、高野の卵とじ、カレイの南蛮漬けなどがあります。
9時58分現在　大屋室温
気温　14.8℃　最低気温11.8℃昨日の最高気温19℃（和田山）
湿度　72㌫
気圧　993.7ｈｐａ

11月18日いい天気です

今朝は大変いい天気です。昨日から大変忙しくバタバタしています。
今朝も忙しく、更新に時間をとることが出来ませんすみません。
今日はブリの切れ目、鯛の切れ目、赤ガレイ、セコガニ、アジ、イワシなどがあります。
惣菜はコロッケ、ひじき、サラダ、などがあります。
10時58分現在　大屋室温
気温　11.5℃　最低気温4.4℃昨日の最高気温13.4℃（和田山）
湿度　68㌫
気圧　1005.3ｈｐａ

11月17日雲が多くなりました

早朝は天気がよかったんですが、雲が多くなりました。天気がいいぶんだけ、放射冷却で、たいへん寒むかったです。
今日はサバ、カレイ、アジ、子ガニ、塩鯖、イワシ、ホウレンソウ、愛宕梨、キャベツ、ブロッコリー、レタス、大変甘くなった豊岡の苺などの入荷があります。
惣菜はトンカツ、ポテトサラダブリの塩焼き、串カツなどがあります。
8時49分現在　大屋室温
気温　11.5℃　最低気温3.0℃昨日の最高気温13.1℃（和田山）
湿度　66㌫
気圧　1005.4ｈｐａ

11月16日曇っています。

今朝は寒くないだけ曇っています。昨日は朝からバタバタしていて、更新出来ませんでした。今回スーパームーンを撮ろうと思っていたんですが、天気が悪く大屋では撮ることが出来ませんでした。土曜日、月を見たものですから、撮ろうと思ったんですが、運転中だったので、止めて撮っていればなんて後悔しています。
今日は炊き込み御飯、かき揚げ、豚の角煮と大根の焚き合わせなどがあります。
8時49分現在　大屋室温
気温　13.5℃　最低気温8.5℃昨日の最高気温17.9℃（和田山）
湿度　70㌫
気圧　1005.3ｈｐａ

11月14日曇っています。

この土曜日、日曜日と大変いい天気でした。が今日は曇っています。曇っただけ今朝はそんなに寒くなかったです。
霧の問題があり、このクイズだけは間違えるわけいかないと力みすぎたのが悪かったのか、間違えました。問題は霧が発生する条件は、放射冷却か、雲かのどちらか迷ったんですが、川の水の水温と地表の温度が影響しているのがわかっているので、放射冷却と答えましたが、間違い。曇りでした。いまだによくわかりません。
今日は鯛、セコガニ、生の松葉ガニ、かき、レタス、キャベツ、などがあります。
タラの蒲焼き、サラダなどがあのます。
9時47分現在　大屋室温
気温　14.1℃　最低気温9.1℃昨日の最高気温20.5℃（和田山）
湿度　69㌫
気圧　1002.7ｈｐａ

11月12日今日はいい天気です。

今日はとてもいい天気になっています。寒いことは寒いですが、そんなに寒くないです。昨日養父市の市議会員の不正についてお知らせしましたが、前回も同じ議員。その人を投票した市民の良識を疑います。
今日は蟹が大変安いです。松葉ガニ、生の松葉ガニ、セコガニ。生のセコガニ、蟹のオンパレード、富有柿、新興梨、キャベツ、白菜などが安くなっています。
ちらし寿司、高野の卵とじ、などがあります。
8時54分現在　大屋室温
気温　12.3℃　最低気温5.6℃昨日の最高気温16.9℃（和田山）
湿度　71㌫
気圧　1007.6ｈｐａ

11月11日今朝も寒いです

今朝も大変寒いです。天気は久しぶりにいい天気になりました。選挙が終わってしばらくしたら、刑事の方が来られ、選挙の事を聞いておられましたが、新聞によるとやはり、不正があったようです。こんな田舎の選挙ぐらい堂々として欲しかったです。
今日はタラ、松葉ガニ、生ガニ、小アジ、トマト、小芋、柿、梨などがあります。
惣菜は、アジのフライ、サバの味噌煮、大根サラダなどがあります。今日はコロッケは作りません。今年はジャガイモがあまりとれていませんので、大切に使っていきます。
8時54分現在　大屋室温
気温　11.5℃　最低気温5.9℃昨日の最高気温11.4℃（和田山）
湿度　70㌫
気圧　998.5ｈｐａ

11月10日松葉ガニが入荷しました

今日は朝は寒いと言う予報もありましたが、そんなに寒くありません。雨も上がり曇っています。
今日松葉蟹も値段も落ち着き、いろんな松葉ガニが入荷しています。焼きがに、鍋等の生の松葉蟹、湯がいた松葉ガニ、セコガニ、生ガレイ、アジ、生サバ、塩鯖、キヤベッ、レタス、生シイタケ、ホウレンソウなどが入荷しています。
トンカツ、ポテトサラダ、などがあります。

今年初めて入荷した、柴山産の大きな松葉ガニです。ここの初競りは13万円だったそうです。

11月9日いよいよですね。

今朝は雨が降り、しぐれのような感じです。寒いです。北海道は吹雪、九州は陥没と日本では、南北でとんでもないことが起きていますが、今日はアメリカが注目されますね。世界のリーダーが決まるのですからね。資質があるかどうか疑問がありますが、
今日は才木商店では今年最後の松茸御飯です。3週間続けて作っていますが、すぐ売れ切れてしまっています。またハンバーグの野菜あんかけ、かき揚げなどがあります。

11月8日驚きました。

今朝は曇っています。昨日33万円の松葉ガニをお話ししたら、鳥取で130万円。どうなっているんだと言いたくなります。バブルはもう昔の話なのに。
庶民の話に戻して、干し柿が食べられるようになりました。今日から才木商店で販売します。美濃柿ですのでとても美味しいです。値段も安くしています。
今日は紅ガニ、セコガニ、赤ガレイ、トマト、キャベツ、豊岡の苺、などがあります。
惣菜は、おから、ホウレンソウの白和えなどがあります。

11月7日曇っています。松葉ガニ解禁になりましたが

今朝は曇っています。松葉ガニが解禁になりましたが、予想通り、漁獲量が少なく、香住では雄が30匹ぐらいだったようです。浜坂で1匹33万円もしたようです。メスも例年より少なく高めでした。当店では今日は1匹230㌘もある大きなセコガニを販売しています。雄はまだまだ先になります。
今日は生ガレイ、セコガニ、イワシ、紅ガニ、トマト、柿、里芋、新興梨などがあります。
惣菜は、サラダ、千切り大根、カレイのフライなどがあります。
9時42分現在　大屋室温
気温　12.5℃　最低気温5.9℃昨日の最高気温12.9℃（和田山）
湿度　68㌫
気圧　1008.9ｈｐａ

11月5日寒いです

今朝もよく晴れた分だけ寒いです。こんないい天気は久しぶりです。めっきり寒くなり、もう電気毛布をつけたり、おこたに入ったりと暖房器具がいるようになりました。一ヶ月前まではまだ半袖でもよかったのに
今日は、アジ、赤ガレイ、秋サバ、紅ガニ、豊岡の苺、トマト、キュウリ、有田みかん、柿などが入荷しています。
ちらし寿司、高野の卵とじなどがあります。
8時42分現在　大屋室温
気温　12.4℃　最低気温4.6℃昨日の最高気温17.5℃（和田山）
湿度　65㌫
気圧　998.1ｈｐａ

11月4日寒くなりました。

今朝は5.3℃と大変寒くなりました。昨日も雨が降りましたが、一日中寒い一日でした。今日は大変いい天気になっています。知らない間に秋は深まって行きます。
今日は蟹の解禁前で魚は減りました。天然鯛の切れ目、赤ガレイ、大アジ、紅ガニ、豊岡の苺、ブドウなどがあります。
コロッケ、サラダ、ひじきなどがあります。
9時30分現在　大屋室温
気温　12.9℃　最低気温5.3℃昨日の最高気温15.3℃（和田山）
湿度　72㌫
気圧　1001.4ｈｐａ

11月2日いい天気になりました。

今朝は氷ノ山が初冠雪になっていないかと朝からバタバタ。こんな時間になってしまいました。大屋からは雪は見えませんでした。
今日氷ノ山を見に行くとき、松茸御飯をおにぎりにして持っていきました。とても美味しかったです。
今日は白エビ、サバ、スルメイカ、赤ガレイ、天然のブリの切れ目、干しガレイ、豊岡の苺、大根などが入荷してきました。
松茸御飯、かき揚げなどがあります。
11時23分現在　大屋室温
気温　14.3℃　最低気温5.9℃昨日の最高気温14.4℃（和田山）
湿度　65㌫
気圧　1005.1ｈｐａ

11月1日うっとしい天気です。

今朝は、曇っていますが、今にも雨が降りそうな気配です。そして肌寒いです。
今日から11月、あと二ヶ月、なんかあっという間に今年も終わりそうです。
先日、粕汁を作りましたが寒いときはいいですね。天然のブリを入れて。よくサバは秋がいいと言いますが、サバは回遊魚。秋サバは青森県がとれたものを秋サバと言い、冬になると千葉県でとれるものを寒サバと言います。
今日は天然ブリの切れ目、白イカ、秋サバ、レタス、キャベツ、大根、新興梨などがあります。
今日はおから、サラダなどがあります。
8時39分現在　大屋室温
気温　14.5℃　最低気温10.9℃昨日の最高気温16.4℃（和田山）
湿度　68㌫
気圧　1003.4ｈｐａ