ここ2.3日朝は天気がいいんですが、昼まで持たず、今日はどうなんでしょう。明日はもう立冬。山々は急に木が黄色みをまし、とってもきれいになりました。
◎今日はサバです。サバは回遊魚青森でよく獲れる頃は秋サバと呼ばれ、銚子で獲れる頃のサバを寒サバと呼びこの頃捕れるサバは脂が一杯あり味も格別です。今日は銚子からの入荷です。寒い夜は味噌煮で。
◎今日は土曜日。ちらし寿司です。
来週は大学のOB会出席のためこのページ更新お休みします。年なんでしょうか。毎年出席しています。出席すればもう来年は何日頃空いてると聞かれ、来年の予定を入れられます。
2010年11月6日土曜日
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4月18日(木)すごい黄砂とPM2.5で近くもかすんでいます。
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今ポツポツと雨が降り始めました。今日も寒いです。薄暗く、冬の気候になっています。 寒い夜は鍋がいいですね。生ガニ、サーモンやカキはいろんなサイズのカキをとり揃えています。だし10に醤油1みりん1おいしい寄せ鍋が出来ます。京都の有名な料亭の寄せ鍋の比率です。 13時19分大屋市場 ...
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