
◎今日はサバです。サバは回遊魚青森でよく獲れる頃は秋サバと呼ばれ、銚子で獲れる頃のサバを寒サバと呼びこの頃捕れるサバは脂が一杯あり味も格別です。今日は銚子からの入荷です。寒い夜は味噌煮で。
◎今日は土曜日。ちらし寿司です。
来週は大学のOB会出席のためこのページ更新お休みします。年なんでしょうか。毎年出席しています。出席すればもう来年は何日頃空いてると聞かれ、来年の予定を入れられます。
今朝は激しく雨が降っていましたが、今は上がっていますが、とても蒸し暑く、蒸し暑さがまとわりつきそうです。 こんな蒸し暑い日は、塩ますですね。当店で焼いたますものあります。1本では多いという方のために切り身にして焼いています。 大屋市場12時38分 曇り 温度 25.7℃ 雨...
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