2014年5月20日火曜日

5月20日曇っています

今日は曇っています。土曜日氷ノ山の水をくみに行きましたが、その時珍しくたくさんの車が上ってきておられ、天気がいいからたくさん来られるのかなと思っていたら、その時は気づかなかったんですが、「すずこ」採りに来られていると言う事がわかりました。次の日義弟がすずこ採りに行っていて、たくさん採ってきたものですから、昨日すずこの皮をむいていたら、お客さんから、今日焚いて欲しいというリクエストがあり、総菜で採れたてのすずこを出します。私は茹でたてをドレッシングで、食べました。初夏の味がしました。
今日の入荷は赤ガレイ、ツバス、スルメイカ、サバ、イワシなどが入荷しています。
総菜は、すずこの含め煮、おから、サワラのフライ、サラダなどがあります。

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2月13日(金)暖かくなりました。

今日はいい天気で、日なたは暖かくなり、朝は風が冷たかったんですが、風も気持ちよくなりました。一足安い春の様です。 今日はハタハタです。香住港から入荷しています。何ヶ月ぶりかと思いたくなるように、本当に久しぶりの入荷です。これから獲れるハタハタは脂がのり、とってもおいしくなります。...