2014年12月31日水曜日

12月31日今年もまたより豪華に

今年もより豪華におせち料理が出来ました。素材の持っている味、色を大切に作りました。今年のブリの塩焼きは天然のブリに寄生虫がいたり、脂ののりがよくなく、養殖にしました。献立はおせち料理のホームページで御覧下さい。
今年1年有難うございました。いい年をお迎え下さい。
今年もまたより豪華に

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2月21日(土)いい天気です。

今日は雲ひとつないいい天気です。風があるんですが、いつもなら当たると寒いんですが、久しぶりに気持ちがよかったです。 今日はちらし寿司です。春先になるとてもよく売れます。 大屋市場12時30分 晴れ☀ 温度 12.8℃ 雨量  0.0㍉ 湿度  35% 風速  1.6m/s...