2015年10月19日月曜日

10月19日いい天気です

今朝もいい天気です。こんなに雨が降らないのも珍しいですね。
今朝今年初めて、秋サバが入荷してきました。サバは回遊魚でこの時期、東北地区からとれるサバを秋サバと呼びます。サバが南下して1月銚子で獲れるサバを寒サバと呼びます。脂をたくさん持ち美味しいです。
今日はサバ、白イカ、スルメイカ、ニギス、ほうれん草、キャベツ、カリフラワーなどがあります。
総菜はスパゲティーサラダ、秋鮭の塩焼き、サワラのフライなどがあります。

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6月24日(火)蒸し暑いです。

今朝は激しく雨が降っていましたが、今は上がっていますが、とても蒸し暑く、蒸し暑さがまとわりつきそうです。 こんな蒸し暑い日は、塩ますですね。当店で焼いたますものあります。1本では多いという方のために切り身にして焼いています。 大屋市場12時38分 曇り 温度 25.7℃ 雨...