朝早くから雨のようで、今日1日降り続くようです。南から大雨をもたらす雲がどんどん入ってきているようです。今日は部分月食なのに見れそうにないですね。◎今日は大アジです。香住から入荷しています。これからが旬です。
◎土曜日はちらし寿司です。鰻の時も書きましたが、私が大好きな食べ方は、チラシの中に山椒の佃煮を入れると変わった味になり、とてもおいしいです。
今朝は18℃で半袖では寒く、急いで長袖を着ました。天気も回復し、雲は多いんですが、日がさしています。でも涼しいです。 今日はおすすめしたい魚が多いんですが、迷ったあげく、今日は久しぶりに、入荷した大きなハタハタです。炊いても焼いても揚げてもどんな料理しても美味しいです。珍しく香住...
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