６月１日 とってもさわやかになっています。

今日から６月１日。あと１ヶ月もすれば今年も半分終わってしまいます。本当に早いですね。今年は本当に涼しいし、６月１日なんて思えないですね。やっと卯の花が咲き出しました。とてもいい匂いがします。１ヶ月ほど遅いですね。
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　◎今日のお勧めは､昨日で底引きが終わりました。今日はいろんな魚が入荷しましたが、一番の魚はノドグロです。丸々と肥え、こんないいノドグロは久しぶりです。もう一つは白エビです。このエビは９月までと言うか１２月頃まで入荷しないかもしれません。大屋みたいな山奥に来たものですら、ピンピンと跳ね回っています。
　◎今日はおからです。それと天気がいいものですから、鶏の唐揚げも作ります。名古屋風ですから、とってもおいしいです。