1月21日やっと上がりました

昨日からの雪がたくさん降っていなかったですが、寒いのでよく積もり、今日も雪かきをしました。するところが多いので、大変です。けっして広くはないんですが、店をしていると広くなり、こんな時は小さい家の方がいいなと思いますね。

大寒ということですが、こんな暦通りに寒く、暦と一緒のようになるのも珍しいですね。もうすぐ立春ですが、暦通り暖かくなればいいんですが、期待出来ません。

今日は宮城県の大きなカキです。こんなに大きなカキはあまり見たことがなく、鍋やフライにするととてもおいしいです。私は生は苦手ですが、好きな人に聞いたらこんなおいしい生牡蠣はあまり食べた事がないということです。

12時14分大屋市場
雪
温度　0.2℃
湿度　87％
雨量　　0.9㍉
風速　　2.1m/s北
積雪深　　19㌢
気圧 1020mbar(海抜0㍍レーベル)
ＰＭ2.5 　 少ない
黄砂　　 少ない
花粉　　　少ない
日の入り　17時17分
明日の日の出　7時07分

1月20日また降っています。

昨日行きは浜雪でしょうか。大屋より豊岡、八鹿の方が多く、国道9号線が運転しにくくなっています。また豊岡道も、空港～江原向かう線が通行止めで、豊岡から豊岡道の江原までの信号や道などが混んでいるところがあります。

大屋はうっすらと積もっている程度です。

今日は久しぶりに千葉からサバが入荷してきました。今日は大寒。今のサバは千葉県でとれるサバは寒サバといって脂を一杯もっています。寒い夜は味噌煮込みでもどうぞ。

12時14分大屋市場
雪
温度　0.3℃
湿度　97％
雨量　　1.4㍉
風速　　1.9m/s北北東
積雪深　　12㌢
気圧 1020mbar(海抜0㍍レーベル)
ＰＭ2.5 　 少ない
黄砂　　 少ない
花粉　　　少ない
日の入り　17時16分
明日の日の出　7時08分

1月19日これだけの距離で

朝は雪がチラチラ降っていましたが、今は上がっています。今日散歩していて驚きました。家と大屋小学校何百メートルも離れていないです、ただ坂道があるだけ。家はほとんど雪がないのに、小学校は車の下がこするぐらい雪が積もっていました。でも大屋から上の雪の量は半端ではないようなので、注意して下さい。

今日は山菜御飯です。おいしいです。

12時36分大屋市場
曇り
温度　2.3℃
湿度　86％
雨量　　0.0㍉
風速　　0.5m/s北
積雪深　　10㌢
気圧 1022mbar(海抜0㍍レーベル)
ＰＭ2.5 　 少ない
黄砂　　 少ない
花粉　　　少ない
日の入り　17時15分
明日の日の出　7時08分

1月18日雪が降ったり止んだり

今日はたくさん積もっていないのに、除雪車が通り、よそから雪を運んできて、雪かきをしなければいけませんでした。下着が汗でべっしゃんこになりました。

私も知らなかったのですが、大屋幼児園感染者の疑いで金曜日から休んでいたようですが、昨日陰性が判明し今日から再開しているようです。大屋の年よりの方自分は大丈夫だと思っているか知らないけれど、マスクしている人がすくなく、こんな情報ご存じないものと思います。ひどい人はマスクしないで話しかけ来る人もおられます。

今日の大阪の感染者6000人を上回るということ。もう異常です。

今日はニギスです。鮮度もよく、白身なので、どんな料理にもあいます。私はフライが好きです。

12時50分大屋市場
雪
温度　0.2℃
湿度　82％
雨量　　0.8㍉
風速　　2.2m/s北
積雪深　　12㌢
気圧 1018mbar(海抜0㍍レーベル)
ＰＭ2.5 　 少ない
黄砂　　 少ない
花粉　　　少ない
日の入り　17時15分
明日の日の出　7時09分

1月17日但馬でも

今日は天気はいいんですが、風が冷たいです。全国的にコロナ感染者が増えていますが、但馬でも過去最多の27人。豊岡ですが、10才未満の方が増えていて、こんな小さい子達がかわいそうと思うのは私だけでしょうか。豊岡の小学校ではクラスターが発生し、学級閉鎖になったようです。昨年の5月の連休大屋小学校が登校閉鎖になりました。保育園や幼児園だけは出ないように願うばかりです。

今日は紅ガニです。久しぶりに安くなりました。安くなったと言うより、元に戻ったという感じです。

13時10分大屋市場
曇り
温度　6.0℃
湿度　55％
雨量　　0.0㍉
風速　　1.9m/s北西
積雪深　　0㌢
気圧 1023mbar(海抜0㍍レーベル)
ＰＭ2.5 　 少ない
黄砂　　 少ない
花粉　　　少ない
日の入り　17時13分
明日の日の出　7時09分

1月15日車が少ないです

今日は久しぶりに日が出ています。土曜日で車も少なく、寒くって人も出ていません。寂しい町になっています。

今日は朝倉山椒味噌の焼きおにぎりです。初めて商品化してみました。大人の味でとてもおいしいです。すでに完売しました。漬け物は当店で作った漬け物で、昔懐かしい味です。いつか食べたような味です。

12時37分大屋市場
曇り
温度　4.3℃
湿度　67％
雨量　　0.0㍉
風速　　0.5m/s東北東
積雪深　　6㌢
気圧 1008mbar(海抜0㍍レーベル)
ＰＭ2.5 　 少ない
黄砂　　 少ない
花粉　　　少ない
日の入り　17時12分
明日の日の出　7時09分

とてもおいしい焼きおにぎりです。沢庵も当店で漬けたものです。

1月14日雪あまり降りませんでした。

昨日の予報では、大雪でしたが、大屋はそんなに積もらず、今日は豊岡の方が多く、運転もしにくかったです。やはり雪道はいやです。

今日は上干しガレイです。久しぶりの入荷です。

13時08分大屋市場
曇り
温度　2.1℃
湿度　77％
雨量　　0.2㍉
風速　　2.3m/s北北西
積雪深　　16㌢
気圧 1011mbar(海抜0㍍レーベル)
ＰＭ2.5 　 少ない
黄砂　　 少ない
花粉　　　少ない
日の入り　17時11分
明日の日の出　7時10分

1月13日時々雪が降っています

朝は晴れていたんですが、風が冷たく、雪が舞っています。そんなに強く降っていません。でも予報では今晩から今季最高の寒波が来るということ。先日の雪でもうんざりしているのに、これ以上雪が降るのはいやです。もう雪かきは結構です。

今日はタラです。寒い夜は鍋がいいです。たらちりや鍋等に最高です。

12時52分大屋市場
雪
温度　0.6℃
湿度　77％
雨量　　0.5㍉
風速　　1.4m/s北東
積雪深　　9㌢
気圧 1011mbar(海抜0㍍レーベル)
ＰＭ2.5 　 やや多い
黄砂　　 少ない
花粉　　　少ない
日の入り　17時10分
明日の日の出　7時10分
現在養父市には大雪､着雪、雷、雪崩注意報がでています。

1月12日もううんざりです。

夜はたいしたことないと思っていたら、朝起きてびっくりしました。またまた雪が積もっており、雪かき。汗まみれになりながら、もううんざりしました。雪のない所に行きたいです。

今日は山菜御飯です。おいしいです。

13時13分大屋市場

雪
温度　0.5℃
湿度　72％
雨量　　0.5㍉
風速　　1.6m/s北北西
積雪深　　14㌢
気圧 1015mbar(海抜0㍍レーベル)
ＰＭ2.5 　 少ない
黄砂　　 少ない
花粉　　　少ない
日の入り　17時09分
明日の日の出　7時10分

現在養父市には大雪注意報がでています。

1月11日時々雨が降っています

明けましておめでとうございます。今年は雪で年が明けました。昨年も雪でくれ、年末年始が大雪でもううんざりしました。27日から毎日のように雪かきにおわれました。1日の64㌢の積雪量は記憶がありません。

但馬も五日頃からコロナの感染者が出始めました。病院が休みなので少ないかもしれませんね。

今日は久しぶりにノドグロが入荷してきました。値段も安いです。

 12時51分大屋市場
曇り
温度　4.2℃
湿度　89％
雨量　　0.0㍉
風速　　0.8m/s北北西
積雪深　　0㌢
気圧 1015mbar(海抜0㍍レーベル)
ＰＭ2.5 　 やや多い
黄砂　　 少ない
花粉　　　少ない
日の入り　17時08分
明日の日の出　7時10分

12月27日１年間お世話になりました。

今年最後の更新になりましたが、まさかこんなことを書くなんて思ってもみませんでした。

一昨日から雪が降り、昨日が２７㌢、今日が７５㌢、さすがに朝車を出すことが出来ませんでした。腰あたりまで積もっていました。2日も続けて雪かきをしたらもう限界です。和田山が８１年から６8㌢は観測史上初めてということなので、大屋も同じだと思います。年末こんな大雪は珍しいです。

今日はぶりアラです。脂があってとてもおいしいです。

来年は10日からの更新になります。本当に有難うございました。いい年をお迎え下さい。

13時37分大屋市場
曇り
温度　1.1℃
湿度　77％
雨量　　0.0㍉
風速　　1.4m/s南東
積雪深　　72㌢
気圧 1014mbar(海抜0㍍レーベル)
ＰＭ2.5 　 やや多い
黄砂　　 少ない
花粉　　　少ない
日の入り　16時56分
明日の日の出　7時09分

12月25日忙しかったです

今日は朝は大屋ではそんな事なかったんですが、豊岡ではすごい雨。また帰った来たら、雨が上がっており、今も上がっています。海岸線では降り続いています。今朝の寒さはそんなに寒くなく、驚きました。市場で動いている間にいつもの服装では汗をかいていました。

昨日はローストチキン、とてもおいしかったです。昨日買われたお客様で買われた方は、おいしかったと、皆さん喜んでおられました。作った本人が書くのもおかしいですが、こんな大屋でこんなに美味しいローストチキンが食べられるなんて、うちのお客さんは本当にラッキーだなと思いました。予約だけで、当日の販売は出来なかったです。

今日はいろんなカニが入荷していましたが、昨日から大屋に帰ってこられた方が、神戸の土産にするとほとんど買って帰られました。高いのをよくご存じで、なんでこんなに安いの。1泊していてよかったと喜んでおられました。まだセコガニが数匹残っています。セコガニは今月いっぱいで、資源保護のため禁漁になります。

明日はＪＲの山陰線は、運転中止のようです。くれぐれも御注意下さい。

12時00分大屋市場
曇り
温度　5.7℃
湿度　83％
雨量　　0.0㍉
風速　　2.5m/s北
積雪深　　0㌢
気圧 1014mbar(海抜0㍍レーベル)
ＰＭ2.5 　 やや多い
黄砂　　 少ない
花粉　　　少ない
日の入り　16時55分
明日の日の出　7時08分

12月22日今日は冬至です

今日は小雨が降っていて、そんなに寒くありません。今日は冬至、一番日の短い日と言われています。カボチャや、柚子風呂に入る日です。

今日はカボチャのたいたんです。おいしいです

12時17分大屋市場
曇り
温度　6.5℃
湿度　96％
雨量　　0.0㍉
風速　　1.8m/s南南西
積雪深　　0㌢
気圧 1014mbar(海抜0㍍レーベル)
ＰＭ2.5 　 やや多い
黄砂　　 少ない
花粉　　　少ない
日の入り　16時53分
明日の日の出　7時07分

明日、明後日はローストチキンの準備、料理のためこのページの更新はお休みします。

12月21日時間がかかりました。

今日はいい天気で、いつもより暖かいです。昨日ワンチン接種アプリが出来ので、使ってみて、マイナンバーカードのスキャンがうまく行かず、時間がかかりました。政府の作るアプリにしてもソフトにしても初心者が使うのは難しいですね。

今日は浜坂でとれた干しガレイがあります。焼くと身がふくらみ、とてもおいしいカレイです。以前ＪＲが国鉄の頃、国鉄の職員さんから聞いた話ですが、バイトで終戦直後、但馬の干しガレイを祇園で焼きものとして使われていたので、それを運んであげたら、小遣いがもらえた。もう時効ですが、それぐらい但馬の干しガレイは重宝されていたようです。私も土産で家から持って行けと言われ、よく使いました。皆さんからとても喜んでいただきました。今でも但馬の土産物や御歳暮にもよく使われます。

また干したハタハタもあります。今年はハタハタが獲れないだけに干しハタハタは貴重品です。こんなものをみつければラッキーです。

12時43分大屋市場
曇り
温度　11.9℃
湿度　55％
雨量　　0.0㍉
風速　　1.2m/s南南西
積雪深　　0㌢
気圧 1018mbar(海抜0㍍レーベル)
ＰＭ2.5 　 やや多い
黄砂　　 少ない
花粉　　　少ない
日の入り　16時52分
明日の日の出　7時07分

年末の料理の予約が例年に比べたくさんいただいております。本日よりおせち料理、年末の料理の予約はお断りさせていただきます。申し訳ありません。焼き鯛の方はまだ予約いただけます。

12月20日ほとんど溶けました

今朝は雪の影響でしょうかとても寒かったです。雪が降ると気分も寒くなり、おこたに入って、なかなか出られません。でも早く溶けてよかったです。今回の雪は大屋が多かったです。

今日はサバです。千葉から入荷しています。こちらは大シケで魚は赤ガレイですら入荷していませんでした。

12時42分大屋市場
曇り
温度　6.8℃
湿度　67％
雨量　　0.0㍉
風速　　2.3m/s南
積雪深　　0㌢
気圧 1021mbar(海抜0㍍レーベル)
ＰＭ2.5 　 少ない
黄砂　　 少ない
花粉　　　少ない
日の入り　16時52分
明日の日の出　7時06分

12月18日初雪なのに、

昨日の6時頃から雪が降り出し、初雪でこんなに積もることはないんですが、18㌢も積もって、雪かきをしました。全身汗で、風呂に入って汗を流しました。歳をとったら大変です。いつもなら海岸線が多いんですが、去年もそうでしたが、八鹿から北は積もっていないようです。昨年の初雪は12月15日、17日には27㌢も積もったようです。風の吹き方でもわかるように今朝の雪は氷ノ山の影響で降った雪でなく、中国山地の影響で降った雪のようで、生野や一宮が多いです。ここ数年雪の降り方も変わってきたようです。

今日はちらし寿司です。寒いときはレンジで温めてお召し上がり下さい。蒸し寿司のようになります。

12時08分大屋市場
雪
温度　1.5℃
湿度　72％
雨量　　0.1㍉
風速　　0.5m/s東南東
積雪深　　18㌢

気圧 1009mbar(海抜0㍍レーベル)
ＰＭ2.5 　 少ない
黄砂　　 少ない
花粉　　　少ない
日の入り　16時52分
明日の日の出　7時05分

12月17日天気がころころ変わっています

今日は天気がころころ変わって、今は日が出ています。朝は小雨が降っていました。

今日はコロッケです。今年はコロッケを販売するのは最後です。昨年と違い忘年会の料理の注文が入りだしました。

12時49分大屋市場
曇り
温度　11.6℃
湿度　62％
雨量　　0.0㍉
風速　　1.9m/s西北西
気圧 1021mbar(海抜0㍍レーベル)
ＰＭ2.5 　 やや多い
黄砂　　 少ない
花粉　　　少ない
日の入り　16時51分
明日の日の出　7時06分

12月16日曇っています。

今日も朝はよく晴れ、放射冷却で寒い朝でしたが、雲が出てきて､朝こんな天気だったらっと寒くなかったのにとうらんでいます。

今日は長崎のサバです。とても大きなサバですが、値段はとても安いです。

12時58分大屋市場
曇り
温度　13.5℃
湿度　63％
雨量　　0.0㍉
風速　　3.4m/s南南西
気圧 1021mbar(海抜0㍍レーベル)
ＰＭ2.5 　 やや多い
黄砂　　 少ない
花粉　　　少ない
日の入り　16時50分
明日の日の出　7時04分

12月15日冬の様な空模様です

今日も寒く、昨日とは違い日が出ていなくって暗く、寒いです。

今日は山菜御飯です。おいしいです。

12時50分大屋市場
曇り
温度　9.9℃
湿度　54％
雨量　　0.0㍉
風速　　1.0m/s南
気圧 1020mbar(海抜0㍍レーベル)
ＰＭ2.5 　 やや多い
黄砂　　 少ない
花粉　　　少ない
日の入り　16時50分
明日の日の出　7時03分

12月14日寒いです。

今朝は0℃と大変寒く、霜が降りていました。いい天気ですが、いつもの太陽にぬくもりがありません。

今日は北海道のイワシです。北海道のイワシは１年ぶりです。

12時58分大屋市場
晴れ
温度　10.3℃
湿度　53％
雨量　　0.0㍉
風速　　0.1m/s北東
気圧 1020mbar(海抜0㍍レーベル)
ＰＭ2.5 　 少ない
黄砂　　 少ない
花粉　　　少ない
日の入り　16時50分
明日の日の出　7時03分

12月13日寒いのかよくわかりません

今朝豊岡ではあられが降りましたが、大屋は7℃もありたぶん降っていないと思います。朝降っていた雨も上がりました。香住の人達は今晩雪が降るのではと心配されていました。大屋は降るよう気配ではないです。

今日は本当に珍しくハタハタが入荷してきました。こちらではぜんぜん獲れないので、秋田県から来ていました。さすが本場はあるんですね。昨日お客さんからハタハタないんかと問い合わせがあったばかりでした。

12時58分大屋市場
曇り
温度　6.3℃
湿度　66％
雨量　　0.0㍉
風速　　2.1m/s北北西
気圧 1022mbar(海抜0㍍レーベル)
ＰＭ2.5 　 少ない
黄砂　　 少ない
花粉　　　少ない
日の入り　16時49分
明日の日の出　7時02分

12月11日外は暖かいです

今日は日が出て、日の当たっている所はとても暖かいです。一昨日の大屋の情報で水曜日が兵庫県の感染者2桁になったと書きましたが、昨日兵庫県の方から発表が取り下げになり、1桁だったそうです。その中でも丹波が出ていて、近いので心配していたんですが、丹波が取り消されホットしています。

今日はちらし寿司です。レンジで温めたら、蒸し寿司みたいでおいしいです。

12時33分大屋市場
晴れ
温度　14.0℃
湿度　61％
雨量　　0.0㍉
風速　　0.8m/s東北東
気圧 1023mbar(海抜0㍍レーベル)
ＰＭ2.5 　 やや多い
黄砂　　 少ない
花粉　　　少ない
日の入り　16時49分 

明日の日の出　7時01分

12月10日暖かいです

今日は日が出て暖かいです。久々晴れ、日が暖かいという感じを久しぶりに味わいました。

今日はヨコワの刺し身です。ヨコワは本マグロの子でいつものヨコワより大きいです。とても脂を持っていました。マグロの刺し身でこの値段はないだろうなと言うぐらい安いです。

13時24分大屋市場
晴れ
温度　14.0℃
湿度　41％
雨量　　0.0㍉
風速　　0.6m/s北
気圧 1028mbar(海抜0㍍レーベル)
ＰＭ2.5 　 やや多い
黄砂　　 少ない
花粉　　　少ない
日の入り　16時49分
明日の日の出　7時00分

12月9日やっと

今日は曇っていて、肌寒いです。御歳暮、やはりこちらはカニが多く、発送頼まれているんでが、値段が高くお送りすることが出来なかったんですが、今日は紅ガニの入荷が多く、やっとお送りすることが出来ました。松葉はさすがにまだまだで、買って帰っても値段を言うのが気の毒で、今年はごめんねと言いながら値段を言っています。

今日はニギスが入荷してきました。ハタハタが獲れないので、ニギスまで入荷してきませんでした。私はフライが好きです。女性は南蛮漬けが喜ばれます。

12時26分大屋市場
曇り
温度　12.8℃
湿度　63％
雨量　　0.0㍉
風速　　1.3m/s北北東
気圧 1026mbar(海抜0㍍レーベル)
ＰＭ2.5 　 やや多い
黄砂　　 少ない
花粉　　　少ない
日の入り　16時49分
明日の日の出　6時59分

12月8日曇っています

今朝も曇っていて、暖かかったですが、そんなに気温が上がっていません。でもいつもより暖かいのか、ちょっと動いたら暖かくなります。

今日は山菜御飯です。とてもおいしいです。

12時36分大屋市場
曇り
温度　9.5℃
湿度　65％
雨量　　0.0㍉
風速　　3.6m/s北
気圧 1022mbar(海抜0㍍レーベル)
ＰＭ2.5 　 やや多い
黄砂　　 少ない
花粉　　　少ない
日の入り　16時49分
明日の日の出　6時58分

12月7日

今朝はそんなに寒いと思っていたら、雨が降り出しました。12月は日中ははっきりしない日が多いんですが、やはり気分的にも雨の日はいやですね。

今日はアジです。大きなアジですが、安いですか。北海道のサバが入荷しています。北海道のサバ。いつから獲れだしたんですかね。獲れる魚を見ると海水温が上がっていることがよくわかります。

12時59分大屋市場
小雨
温度　9.2℃
湿度　98％
雨量　　0.1㍉
風速　　1.7m/s北
気圧 1025mbar(海抜0㍍レーベル)
ＰＭ2.5 　 やや多い
黄砂　　 少ない
花粉　　　少ない
日の入り　16時49分
明日の日の出　6時58分

12月6日曇っています。

朝は天気がよく、放射冷却で寒く、今頃になってくもってきました。朝は曇ってくれれば寒くなくっていいのにね。 今日赤ガレイです。大きいわりに安いです。煮付けでどうぞ。難しいですが、五枚に卸して、フライやムニエルにしても美味しいです。
12時50分大屋市場
曇り

温度　10.3℃
湿度　69％
雨量　　0.0㍉
風速　　0.9m/s北北東
気圧 1015mbar(海抜0㍍レーベル)
ＰＭ2.5 　 やや多い
黄砂　　 少ない
花粉　　　少ない
日の入り　16時49分
明日の日の出　6時57分

12月4日12月最初の土曜日

今日は曇っていて、ときおり小雨が降りむさいです。今日は当店はいなり寿司を作っており、朝からたくさんのお客さんが来られています。ただ残念なことに予約の方だけで、いっぱいになっています。注文されてないお客様が寿司が欲しいと来られますが、お断りしています。具がたくさん入っており、大好評をいただいています。今日販売予定の惣菜もすべて午前中で売れ切れました。

12時10分大屋市場
曇り
温度　6.9℃
湿度　83％
雨量　　0.0㍉
風速　　0.8m/s西南西

気圧 1018.08mbar(海抜0㍍レーベル)
ＰＭ2.5 　 少ない
黄砂　　 少ない
花粉　　　少ない
日の入り　16時49分
明日の日の出　6時55分

12月3日晴れているんですが

今日は日が出ているんですが、風が強く寒いです。高校や中学生昼までのようで、期末試験のようです。これが終われば正月ですね。

今日はアジです。大きなアジでおいしそうです。

13時16分大屋市場
晴れ
温度　10.5℃
湿度　54％
雨量　　0.0㍉
風速　　3.6m/s南南西
気圧 1018.08mbar(海抜0㍍レーベル)
ＰＭ2.5 　 少ない
黄砂　　 少ない
花粉　　　少ない
日の入り　16時49分
明日の日の出　6時54分

12月2日外れてよかったです。

昨日の天気予報、夜は雪でしたが、下が濡れていたので、みぞれは降っていたようですが、雪にはなっていなかったです。今日は風がないので、そんなに寒くありません。

今日は赤ガレイが安いです。寒い夜は煮付けがいいです。

13時27分大屋市場
曇り
温度　7.3℃
湿度　62％
雨量　　0.0㍉
風速　　0.8m/s北東
気圧 1017.3mbar(海抜0㍍レーベル)
ＰＭ2.5 　 少ない
黄砂　　 少ない
花粉　　　少ない
日の入り　16時49分
明日の日の出　6時53分

12月1日

12月に入りました。今日は曇っていて寒いです。大屋の天気予報夜雪マークがでていますが、外れてほしいものです。

今日は山菜御飯です。

12時17分大屋市場
曇り
温度　9.3℃
湿度　44％
雨量　　0.0㍉
風速　　4.5m/s西南西
気圧 1027.19mbar(海抜0㍍レーベル)
ＰＭ2.5 　 少ない
黄砂　　 少ない
花粉　　　少ない
日の入り　16時52分
明日の日の出　6時48分