４月１９日 曇っています。

寒さからやっと解放されましたが、まだまだ春らしい日になっていません。昨日は黄砂なのか、霞なのか解らないような天気で、すっきり晴れてくれればなんて思っていました。

　◎今日のお勧めはスルメイカです。今年は水温が低いせいか、香住に上がるのは遅く、やっととれだしました。今のイカは柔らかくておいしいです。

◎総菜は、きんぴらです。そしてお待ちかねの鶏の唐揚げです。骨まで食べてしまいたい名古屋風の唐揚げです。