6月9日雨も上がりました

昨夜夕方から今朝まで降り続いていた雨も上がりました。梅雨らしい天気が続いています。昨日すこし蒸し暑かったんですが、暑くないので過ごしやすいです。
今日は白イカ、スルメイカ、大アジ、トマト、キュウリ、ナス、トウモロコシ、などが入荷しています。
総菜はハンバーグ、ハタハタの天ぷら、焚き合わせセット、などがあります。

6月8日曇っています。

昨日昼からちょっといい天気になりましたが、昨日は1日中さわやかの天気でした。金曜日、土曜日、最高気温が3月終わりから4月の気温。こたつがいるのかと思いました。
昨日ＮＨＫ「花燃ゆ」を見ながら、昨日、私の祖先の家譜を読んでいて、
たまたま文久3年6月10日
このたび長州表へ異船襲来(しゅうらい)いたすべく趣相聞こへ候につき、御見廻りのため、同所へ御差し向けなされ候間、急々出足罷り(まかり)越すべき旨、仰せ出され候
今週の大屋の情報で詳しく書きますが、こんな古文書が残っていることにびっくりします。もっともくずし文字でほとんどの方が原文は読めないと思います。私のひい爺さんが鳥取藩からこんな命令出されています。昨日ドラマと同時期の話です。
今日は底引きが終わり、魚が入っていません。塩鯖、ニギス、干しがれいです。今毎日食べていますが、豊岡のトマトとっても美味しいです。毎日200㌘を目標に野菜を食べています。サニーレタスやキュウリが出来だし、大変美味しいです。安いサニーレタスや、キュウリがあります。
総菜は、スパゲティーサラダ、塩鯖、うずら豆煮などがあります。

 

6月6日寒いです。

今朝も昨日の朝と同様とても寒いです。昨日からの雨も上がりました。昨日は雨が昼2時頃から夜中1時頃まで降っていました。気温も上がらずこの時期にしたら珍しく、15.9℃。半袖では寒く、長袖を出しました。
昨日私ところに近鉄から、株主案内が届き、配当を見たら5円、小遣いになると喜んでいたら、ニュースで海遊館が完全民営化になり、近鉄が買い取るという報道。すごいなと思っていたら、夕方は賢島でサミット。昨日は近鉄にかかわる報道が多かったですね。近鉄は配当だけでなく、無料乗車券や割引券を年に2回いただき、その券を都会に住む知人にあげるとたいそう喜ばれています。賢島は近鉄の終着駅で、メインになるホテルが「華麗なる一族」で有名な近鉄グループのホテルです。
　でも悲しい報道もあり、宮崎県で宮崎の観光に尽力を尽くされた佐藤棟良さんがお亡くなりになりました。ホテルフェニックスや、ゴルフ場や自然動物園などを作られ、衆議院で宮崎何区かは忘れましたが、中山さんが、何年か前、予算委員会での質問の時佐藤さんのことを取り上げて、質問されていて、ご健在だと言う事は知っていましたが、私も大変お世話になった方で、ご冥福をお祈りします。
　今日はトマト、とても甘いミディトマト､大変安くなりましたキュウリ、ちらし寿司などがあります。。

6月5日こちらでは節句です

今日は肌寒く、今にも雨が降りそうな天気です。今日は大屋では旧の節句、柏餅を作ったり、菖蒲湯に入ったりします。こちらではカシワの葉のかわりサンキラの葉で柏餅を作ります。
田んぼに水があるあいだは、豊岡に行くときにはカメラを持って行っています。今日はタイミングよくコウノトリを撮りました。
昨夜はポルトガルから25人の方がアクセスしていただいたようですが、日本語の教室で使われたものと思いますが、このページは海外からのアクセスが多く、そういう催しに使われていると思います。コウノトリ残念ながら間に合わなかったです。
今日は赤ガレイ、トビウオ、茹でたこ、アサリ、トマト、キュウリ、ブロッコリ、ミニトマトなどがあります。トビウオ、アサリ、夏野菜が安くなりました。
総菜はコロッケ、ツバスのフライ、サラダなどがあります。

6月4日えぇ梅雨入り

　今日はさわやかに晴れています。昨日は気象庁が近畿地方梅雨明けを発表したら、そのとたんいい天気になり、梅雨入りなんてと思いました。大阪が中心だからしたかがないんでしょうが。昨年に比べ1日早く、平年より4日早いようです。
　最近日本では、大きな地震があり、今朝も北海道に地震があったようですが、ちょうど起きる前だったので、携帯が鳴ったので、驚いておきました。29日の口沖永良部島の火山の噴火といい、30日の小笠原の地震といい、日本列島どうなったんだと思いますね。
今日はスルメイカ、サバ、ノドグロなどがあります。
総菜はトンカツ､ポテトサラダ、などがあります。

6月3日雨が降り続いています。

昨日夜から雨が降り、夏野菜にしたらとてもいい雨だと思います。これから収穫を迎えるジャガイモ、タマネギなども雨が少なくて、成長が止まっていると言っていました。
大屋川6月1日に鮎釣り解禁されているのに、鮎を釣っている人の姿が見られません。本当に寂しいですね。昔は大屋の入り口には鮎釣りのメッカという看板もあるぐらい、たくさんの人が鮎釣りをしていたんですが。
今日は今期最後の紅ガニ、ノドグロ、干しがれいなどがあります。
総菜は、大屋名物すずこの御飯、かき揚げ、サラダ、トビウオの塩焼きなどがあります。

6月2日鮎も解禁になりました。

今朝ももう25℃を越え蒸し暑いです。5月の雨量の少ない方が7位平均気温は18.8℃3位日照時間は1位228.７時間で大変暑い5月でした。
昨日から円山川では鮎釣りが解禁になりました。今日当店では八木川の天然鮎が入荷してきました。
今日はノドグロ、もずく、トビウオ、トマト、ナス、キュウリ、カボチャなどが入荷しています。
総菜はおから、塩鯖、スパゲティーサラダ､ハンバーグなどがあります。

本日入荷した八木太郎です

6月1日いい天気になりました

昨日は一日中曇っていましたが、今日はいい天気になっています。よく晴れて言うのもなんですが、すこしぐらい雨が降ってもいいと思います。昨日も降るのかなと思っていましたが、残念ながら降りませんでした。気温はこちらは低く、２３℃でした。ひさしぶりに、夏日になりませんでした。
６月になりました。今日から衣替えですね。
今日はスルメイカ、イワシ、サバなどが入荷しています。
総菜はウナギの蒲焼き、サラダ、イカフライなどがあります。

5月30日いい天気が続きます

昨日夜まで暑く、夜9時頃無風。昼の暑さが冷めず、久しぶりに蒸し暑い天気でした。今日もいい天気で予報では昼から雨の予報がありますが、くるくるお客さんが今日雨の予報があるけどほんとかなと言う事が話題です。これだけ雨が降らなかったら、農家の人は、夏野菜の水やりが大変のようです。
今日は昨日我が家では、豆御飯。季節のものは大変美味しかったです。火曜日忙しくて、昼ご飯が遅くなり、もうおかずなんて思って、山椒の佃煮と寒漬けで食べていたら、後からおかずが出てきたけれど、これだけでも御飯が食べられると笑いながら、いいながら食べましたが、本当に美味しかったです。
今日はスルメイカ、白イカ、トビウオ、トマト、キュウリ、ブロッコリーなどが大変お安いです
総菜は、今日は皆さんお待ちのいなり寿司、うなぎの蒲焼き、エンドウ豆の水晶煮、そしてお客さんによっては冷凍していつでも食べられるようにしていると何パックもお買い上げになる、朝倉山椒の佃煮、おにぎりの具や、ちらし寿司、ウナ重などに入れるとよりいっそう美味しく召し上がりられます。当店出身地の名前だけに、この味だけはどこにも負けられません。

朝倉山椒の由来と当店の関係は来週の大屋の情報で

5月29日今日も遠くが

今週は暑い日とＰＭ2.5の多いが続いてます。今朝も遠くがかすみ､早くＰＭ２．５がなくならないかなと思っています。大屋小学校は修学旅行で、山陽方面に行かれているようですが、すこし遅いような感じがしますね。
今日はノドグロ、白イカ、わかめ、スルメイカ、トビウオなどが入荷しています。またトマト、キュウリ、エンドウ、キャベツなどが安くなっています。
スルメイカ､トビウオが大変安いです。
総菜は、コロッケ、サラダ、焚き合わせなどがあります。

5月28日観測史上2位

今朝も天気はいいんですが、昨日同様ＰＭ2.5が多いようです。昨日最高気温が和田山で、32.4℃。5月の気温としたら、2013年の5月13日32.8℃に次いで、2番目に高い気温で、今日の予報も32℃で、今日更新する可能性もありますね。でも今の暑さは、家の中にいたら、北の風ですので、冷房器具も使わず、過ごせますね。でも日の当たるところは大変暑いです。
今日はサバ、イワシ、アジなどがあります。
総菜はトンカツ、ポテトサラダ、焼きサバ、､ひじきなどがあります。

5月27日暑い日が続きます。

今朝もいい天気です。毎日暑い日が続いていますが、夏と違ってまだ過ごしいいのは、風があると言う事です。北風が吹き、空気が乾燥していて、蒸し暑さがなくカラッとしています。昨日も29.5℃で、夏の服装でおれば、扇風機なしで過ごせています。
昨日とんでもないアジが入荷していました。たぶん鳥取県がブランド化しているものと思いますが、一匹一匹に、タグが付き、浦富定置網と書いてありました。値段は安かったですが、品物はたたきなどで使えるいいものでした。ほとんどを大阪から注文があり、昨日送りました。もうすぐ届くと思いますが、品物を見て喜ろこんでいただけると思います。
今日は大屋らしいものを作ります。「すずこ御飯」です。氷ノ山でとれたすずこ（全国名　根が曲がり竹）を御飯で焚きます。すでに、たくさんの注文をいただいています。店売りする数は少ないと思います。かき揚げ、トビウオの塩焼き、暑いので、当店特製のウナギの蒲焼きも焼きます。

5月26日いい天気です

今日は雲ひとつないいい天気なっており、もう２３℃もあり、今日も暑くなのそうです。昨日も２８℃と高かったようですが、北風のため、体感温度はそんなに暑く感じませんでした。
今日はとてもいいアジ、スルメイカ、ツバス、サワラ、干しがれい、豊岡のトマト、ナス、キュウリ、ブロッコリー、山椒などがあります。
写真のすずこもこんな珍しいもの入荷しています。
総菜はハンバーグ、おから、サラダなどがあります。

氷ノ山でとれたすずこです。こんな珍しいものまで入荷しています。

5月25日遠くがかすんでいます

最近ＰＭ2.5が少ないと思っていたら、今朝は多く遠くがかすんでいます。天気はよく、気温も涼しいのに。でも今年黄砂の飛んでくる日が少なく、それだけでも助かっています。昨日散歩中気がついたんですが、河原のねむの木の枝が切られていて、もうすぐ花が咲くのに残念です。毎年ではありませんが、こういうことがあります。
今日は姫路のサバ、愛知県ウナギ、イワシなどが入荷しています。
総菜はサラダ、ウナギの蒲焼き、鮎の塩焼きなどがあります。

5月23日暑い日が続いています。

今朝はひんやりしていて、曇っています.日中はいい天気が続き、連日２５℃を越え一昨日なんか24℃でも涼しいと思うよな気温で昨日は28.3℃で3時過ぎがこんな気温でしたから、私は昨日はてっきり30℃越え今年2度目の真夏日になっていると思っていましたが、28.3℃が最高気温でした。
昨日コウノトリの写真いい写真でしたが、やはりｉＰｈｏｎｅでは遠くを撮るのには、限界があると言う事がわかりました。田んぼに水を張っている間は、豊岡に仕入れに行くときはカメラをつんでいかねばと思いました。私の好きな水にコウノトリが映り、大変いい写真なのに残念。
今日はちらし寿司、タラのフライ、ホタルイカ、トビウオ、地物のトマトや夏野菜が、美味しくなりました。

5月22日薄曇りです

今朝も涼しい朝になりました。今朝やっとコウノトリの写真を撮りました。でもやはりｉＰｈｏｎｅでは無理があるようです。
今日はトビウオ、ノドグロ、キス、ホタルイカなどがあります。地物のトマト、ナス、ほうれん草、キュウリ、ブロッコリーなどが入荷しています。
総菜は大根サラダ、コロッケなとです。

5月21日いい天気です

今朝はいい天気です。昨日8時頃雷が鳴り、夕立が降り、すこし寒くなりました。今朝はすがすがしい朝になっています。
今朝は白エビ、サバ、スルメイカ、赤ガレイなどが入荷しています。
総菜はトンカツ、ポテトサラダ、ほうれん草白和えなどがあります。

5月20日いい天気です

毎日いい天気が続いていて、今日もいい天気になりそうです。昨日も27.6℃.大変蒸し暑い天気でした。まだ室内はそう暑くないので、暑さもそんなに感じないんですが、散歩していると下着が汗でびっしゃんこになります。
最近魚の中でおいしいのはスルメイカ、柔らかくて美味しいです。湯がいて生姜醤油で召し上がり下さい。小さいのは柔らかいですし、すこし大きい物には中に子があり、それも美味しく、倍以上に得した気分になります。値段も大変お安くなりました。今日はトビウオを刺し身にしやすいよう、三枚におろしていますので後皮をひき、切っていただくだけで、もちもちの刺し身が出来ます。出はじめにしたら大変お安いです。塩鯖、白エビなどがあります。
総菜は、炊き込み御飯、サツマイモのサラダ、ナスと豚肉の煮物､カマスの塩焼きなとがあります。


この写真は但馬魚市場のブログからお借りました。

5月19日雨も上がりました。

昨日夜から降り続いていた雨も早朝で上がりとてもさわやかな朝になりました。山々は新緑でおおわれ、今朝はとってもいい気分です。
今日豊岡中央青果で、「ツタンカーメン王のエンドウ豆」が売られているのを発見。但東町の方が出されていましたが、21年前私が名城大学農学部の教授からいただいて、但馬の祭典で配った子孫だなと思いながら、眺めていました。但東町の商工会から、祭典の事前に各紙の新聞の但馬版に載ったので、それを御覧になって欲しいと依頼され、すこしお送りさせていただきました。その時のものがこんな風に流通されているんでしょうね。地域活性化に少しでもお役に立てて、本当にうれしいです。
また今日は夏の風物詩「トビウオ」が入荷してきました。こちらではあごと呼ばれ、刺し身や焼き物にして食べるともちもちとして美味しいです。今日はすくい捕りと書いてありました。
今日はトビウオ、スルメイカ、アジ、白エビ、新キャベツ、トマト、ピーマン、実エンドウ、アスターの苗などが入荷しました。
総菜は、おから、スパゲティーサラダ、焼きガレイなどがあります。

ツタンカーメン王のエンドウ豆



夏の但馬の魚トビウオ.香住港でとれたものです。こちらでは角あごと呼びます

5月18日さわやかな天気です。

曇っていますが、とてもさわやかな天気になっています。昨日も25℃を越えていましたが、天気がよく、気持ちいい天気でした。ここ数日は、五月らしい天気になっています。
今日はイワシ、ニギス、などがあります。
総菜は今日から、ウナギの蒲焼きが登場です。今年もたくさんのウナギを焼きます。今年も愛知県産のウナギです。タレは才木特製のものです。サラダ、ツバスのフライなどがあります。

5月16日雨が降っています

昨日は蒸し暑く、寝にくい夜で今は気温が下がってきて、今は逆に肌寒いです。
いろんな野菜が出来はじめ、もう立派なサニーレタスが出来ました。二ヶ月あまりで出来るなんて驚きます。とても美味しかったです。
またサクランボもとけ始め昨日採ってきましたが、とても美味しかったです。昨年はぜんぜんとれず、今年はあのぜいたくなサクランボウのジャムが作れるみたいです。
今日はちらし寿司、高野の含め煮、サラダなどがあります。

5月15日曇っています

今朝は16℃と暑い朝でした。毎日たくさんのみなさんが総菜を買いに来られていて、献立も朝作っているものが全部売れ、昼から売るものがなく、昼から売るものを昼前に作っています。昨日作った商品に吹きのキャラブキがありましたが、とても美味しかったです。ヤマブキは、ちょっと堅めの方が美味しいですね。
今日はカニの身、天然の鯛、ホタルイカ、サバ、アジ、干しがれい、ハタハタがあります。豊岡でとれた地物のキュウリ、ナス、春キャベツ、ミニトマト、などが入荷しています。先日ナスを買われた方がとてもおいしかったと言っておられました。私も昨日焚いたものを食べましたが、とても美味しかったです。夏野菜が美味しくなりました。
今日はコロッケ、キャラブキ、サラダ、イカの煮付け、カレイ焼き、千切り大根などがあります。

5月14日雲ひとつない天気です。

　今朝も大変いい天気で、もう16℃と暑いです。今日の予報も２７℃と暑くなりそうです。昨日もそのぐらいで日が当たっているところは大変暑かったです。豊岡は29.1℃真夏日のような気温だったみたいです。
　今日はカマス、イワシ、そして朝倉山椒の実が入荷してきました。皆さん私ところが焚かれるのをお待ちになっているようです。佃煮にするのはしばらくお待ち下さい。
総菜は、トンカツ、串カツ、ポテトサラダなどがあります。
　暑い日はアイスクリームが欲しくなりますね。当店ではこの地域では珍しく、ヒロタのシューアイスを販売しています。大屋でシューアイスが食べられるなんてと皆さんびっくりされます。

5月13日いい天気です

台風一過が過ぎ大変さわやかな天気になっています。昨日の夜からウィルスソフトはバージョンアップされたり、今日はウィンドズのアップデート7の場合、28個もあり、うまくインストールされず、またウィルスソフトも1台はうまくインストール出来ましたが、もう1台がうまくいかず、すべてなおすのに時間がかかり、またLANの関係もあり大変でした。
で今日は大変遅くなりました。今日のお勧めはツバスです。3枚に下ろし、骨も抜いているし大変安いです。刺し身、フライ、焼き物、煮付けなど何でも使えます。
もうひとつのお勧めは、下の写真の商品ですが、ミニトマトです。ちょっと高いんですが、とても甘いです。皆さんが体験したことのない甘さです。美味しいです。
総菜は竹の子御飯、かき揚げ、サラダなどがあります。

以前袋で売っていましたがパッケージ､デザインが変わりました.とても美味しいトマトです

5月12日風が強いです。

早朝より風が強く風の音で目が覚めました。雨も降り始めています。5時で21℃大変暑い朝でした。台風も早くなり、衰えているようですね。
今日はハンバーグ、ほうれん草の白和えなどがあります。
紅ガニ、ホタルイカ、赤ガレイ、ほうれん草、春キャベツ、キュウリ、トマト、ブロッコリー､サニーレタスなどが入荷しています。

5月11日いい天気です

今朝は7℃肌寒く天気はいいです。台風が来ると暑くなるんですが、本当に来るのかなと言う感じがします。近畿には明後日朝近づくようです。
土曜日昨日と天気がいいので、こちらでは田植えをされるところが多かったです。
今日は夏の天ぷら、カボチャの含め煮、ハタハタの天ぷらなどがあります。
イワシ、サバ、アジなどが入荷しています。

5月9日曇っています

今朝は曇っていてひんやりしています.来週はもう台風が来そうで怖いですね。日本箱根といい、気候までおかしくなっているようです。
今日は竹の子がいっぱい入ったちらし寿司です。また紋甲イカの天ぷらもあります。

5月8日今日もいい天気です

昨日夜雨が降ったようですが、朝までに上がり、道が濡れていて、雨が降ったということに気がつきました。
今日は赤ガレイ、ホタルイカ、アジ、ほうれん草、春キャベツ､今年初めて地物のトマトが入荷してきました。
総菜はコロッケ、ヒラメのフライ、イカの湯がいたものなどがあります。

5月7日天気が続いています

今朝もいい天気で、さわやかです。この連休3日をのぞきいい天気が続きました。他府県ナンバーの車が多かったです。まだ連休という方もおられると思いますが、ほとんどの方が、今日から仕事でしょうね。
今日はスルメイカ、サバ、赤ガレイ、干しがれい、紅ガニ、ブロッコリー、キュウリ、ナス、豊岡の苺などが入荷しています。
今日は、トンカツ串カツ、ポテトサラダがあります。

5月2日いい天気です

毎日のように夏日になり、いい天気になっています。こんなてんきウィークも珍しいのでは．でもＰＭ2.5様な気がします。
大屋の情報でも書きましたが、今日は竹の子がいっぱい入ったちらし寿司です。葉山椒の香りが何とも言えません。
たくさんご覧頂いて申し訳ありませんが、明日から6日までこのページはお休みいただきます。

5月1日今日もいい天気です

今日もいい天気です。この連休いい天気が続いています。今週の大屋の情報いい写真ばかり。珍しい写真もあります。
今日はスルメイカ、カニ身、赤ガレイ、ノドグロなどがあります。
総菜はコロッケ、サバの煮付け、いかのゆがいたものなどがあります。