2010年5月7日金曜日

5月7日 激しい雨が

7時30分頃激しい雨が降りましたが、徐々に上がってきています。昨日は一昨日と違い気温も上がらず、過ごしやすい1日でした。山は新緑におおわれ、とってもきれいになりました。新緑がきれいになると修学旅行も近いなと不思議と修学旅行を思い出します。
◎今日はツバスです。津居山で獲れたもので鮮度は抜群です。刺身でも使えます。私の好きなのはフライが好きです。あっさりと醤油で
◎今日は金曜日、当店のお客様は今日はコロッケだねと解っておられる方がほとんど。忙しくて作れない日は「今日、コロッケは」なんて怒られてしまいます。

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8月27日(木)大屋次郎が入荷してきました

今日は蒸し暑く、久しぶりに寝にくい朝でした。今日は26℃からさがることのない熱帯夜。でも大屋では今年は熱帯夜少なく助かりました。 今にも雨が降りそうな気配です。 今日は今年初めて大屋川で獲れた鮎が入荷してきました。大屋で獲れる鮎は大屋次郎といって昔からおいしいと言われています。 ...