

◎今日はイカです。今日も黒々としたスルメイカが入荷してきました。今年は、例年より入荷が少ないです。今のイカは小さいですが、柔らかくておいしいです。酒、醤油と砂糖で味をつけて焚いてもおいしいです。もちろん水は入れて下さいよ。
◎今日は金曜日。待ちに待ったコロッケの日です。とにかくおいしいです。普通のコロッケとひと味違います。当店のコロッケの味を知っている方は、写真を見ただけで、食べたいと思われると思います。大屋に帰ってからお食べ下さい。
今朝はとてもさわやかで、気持ちのいい朝でしたが、蒸し暑くなってきました。今日はもう梅雨が明けたということ。いつもなら祇園祭の頃なのに、本当に早いです。 今日はもずくです。香住でとれたもずくで、こちらのもずくはとっても細く、口当たりが最高です。山陰の夏の味です。 大屋市場12時38...
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